オープニング映像。

献立のテーマは「カレー初め」。今日は「ポークカレー」を作る。

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ポークカレー

「ポークカレー」の作り方を紹介。にんじんと玉ねぎをチョッパーでみじん切りにして600Wの電子レンジで4分加熱する。豚バラ肉を2cm角の棒状に切ったら塩を揉み込む。鍋でサラダ油を熱し、にんじんと玉ねぎを入れて塩を加える。薄く色づくまで中火で5分炒める。フライパンにサラダ油ひいて豚バラ肉は強火で全面を焼く。

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にんじんポークカレー玉ねぎ豚バラ肉

レシピと時短はインスタグラムでオンネラと検索。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ インスタグラムオンネラ

「ポークカレー」の作り方を紹介。豚バラ肉に色がついてきたら一度ザルに開けてフライパンに戻して赤ワインを入れて旨みをこそげ取る。鍋に小麦粉を入れてなじませる。カレー粉を入れて温まったらプイヨンは少しずつ入れて溶きのばす。豚バラ肉と赤ワインを入れておろししょうが、おろしにんにく、りんごジャム、塩を加えて煮立たせる。中火で15～20分煮込む。

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にんじんポークカレー玉ねぎ豚バラ肉

「ポークカレー」の作り方を紹介。ご飯とカレーを盛り付けたら完成。

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ポークカレー

「ポークカレー」を試食したDAIGOは「玉ねぎとにんじんの甘みも感じられる」などとコメントした。

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ポークカレー

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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ポークカレー

スパイスセットを抽選で5名様にプレゼント。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ ツイッターエスビー食品スパイスセット

TVerの告知。

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