オープニング映像。

献立のテーマは「柚子こしょうを使いこなしたい！」。今日は「豚とナスの柚子こしょう風味」を作る。

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イカの柚子こしょう炒め牛肉の柚子こしょう焼き豚とナスの柚子こしょう風味

「豚とナスの柚子こしょう風味」のレシピを紹介。なすの皮をむいてサッと洗い水気を取る。薄く塩をまぶしてラップをして電子レンジで加熱。長ねぎを粗みじん切りにする。豚肩ロース肉を切り片栗粉をまぶして茹でる。

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なす豚とナスの柚子こしょう風味豚肩ロース肉長ねぎ

DAIGOも台所レシピ本の告知。

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DAIGOも台所

「豚とナスの柚子こしょう風味」のレシピを紹介。縦に切ったなすを軽く叩き1cmの棒状に切る。柚子こしょう・砂糖・しょうゆ・水を混ぜる。サラダ油でねぎ・しょうがを炒める。

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しょうがなすねぎ豚とナスの柚子こしょう風味

「豚とナスの柚子こしょう風味」のレシピを紹介。フライパンに合わせ調味料を加えてひと煮立ちさせる。皿に盛り付けたなすと豚肉の上にかけて完成。

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豚とナスの柚子こしょう風味

「豚とナスの柚子こしょう風味」を試食したDAIGOは「柚子こしょうがきいててナスがトロトロでタレに合う」などとコメントした。

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きゅうりとセロリの浅漬け豚とナスの柚子こしょう風味

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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豚とナスの柚子こしょう風味

スパイスセットを抽選で5名様にプレゼント。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ ツイッターエスビー食品スパイスセット

TVerの告知。

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TVer