- 出演者
- 増田雅昭 川島明 杉山真也 安住紳一郎 宇賀神メグ 篠原梨菜 まなまる 一ノ瀬美空（乃木坂46） 吉村恵里子 南後杏子 原千晶
大阪市を背景に全国の気象情報を伝えた。
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- 大阪市（大阪）
魚介の生産・加工・流通など水産業界の情報を伝える日刊紙「日刊水産経済新聞」佐々木一正編集委員に今年ヒットする魚を予想してもらった。佐々木編集委員の予想は海ではなく陸に建てた施設で育てる陸上養殖サーモンがヒットすると予想していた。佐々木編集長は「鮭の価格は世界的に上がっている。NECなどが参入しいている」と話した。円安が進むと陸上養殖がさかんになり輸入に頼っていたサーモンに国産の波がくると予想していた。その予想から半年、その後を取材。予想は見事的中し、陸上養殖サーモンの水揚げが開始されていた。国産養殖サーモンの養殖場は全国74か所に広がっている。佐々木編集委員は「ご当地サーモン戦国時代」に突入すると予想した。業界初の機能性表示食品となっている北海道「薬膳サーモン」、みかんの香りが特徴の愛媛「宇和島サーモン」、「信州サーモン」などご当地のものをエサに加えるなどの工夫がされている。サーモンはエサとして食べたエビやカニの色素でオレンジになっている。養殖の場合もエサによって色が変わる。佐々木編集委員が注目しているのは栃木県宇都宮市の浄水場で養殖されている「ストロベリーサーモン」。宇都宮市上下水道局・関口祐樹技師は「宇都宮の水道が安心安全であることを知ってもらうため、PR事業として養殖を始めた」と話した。宇都宮市の水道水は 上質な地下水を使用している。水温を保ちやすく養殖に適している。 栃木の名産「スカイベリー」をエサにまぜて与えている。養殖ではストレスや感染症のリスクがあり生存率は8割ほどだという。11月から出荷予定とのこと。
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- いちごうつのみやストロベリーサーモンシナノユキマススカイベリー今井智信州サーモン北海道宇和島サーモン宇都宮市上下水道局宇都宮市（栃木）愛媛県日刊水産経済新聞日本電気水産庁瀬戸内海区水産研究所薬膳サーモン長野県
養殖に向かない魚とされているキングサーモン。東京海洋大学・吉崎悟朗教授の研究チームがキングサーモンの卵と精子を作る幹細胞をニジマスに移植してニジマスがキングサーモンの卵と精子を寿命を迎えるまで作り続ける新技術を開発した。これでニジマスがキングサーモンの代理親となることが可能。日刊水産経済新聞・斉藤耕如報道部長はほっけの陸上養殖に注目。ホッケの漁獲量は一時期は最盛期の10分の1以下にまで落ち込んでいた。値段も高騰していたことから北海道・白老町で全国初のホッケの陸上養殖が開始された。この実証実験が成功したらホッケの刺身が食べられるようになる。ホッケの刺身がない理由は鮮度の落ちがはやい魚でアニサキスに寄生されている可能性が高いとのこと。
本当に当たったヒット予測2024についてのトークを展開。水産経済新聞に掲載されている漁師絶賛の高機能靴下（ペスカリー）を紹介した。富山県高岡市にある靴下メーカー助野が開発した和紙の糸を使用したもので、蒸れ、ズレ、疲れをいろんな工夫で解消しているということ。
高知・須崎市から中継で夏野菜リュウキュウを紹介する。リュウキュウは里芋の仲間で沖縄県から伝わったものでと最大3mなのが特徴で一晩で20cmほど伸びることもある。高知はリュウキュウの生産量・消費量が日本一、現在収穫最盛期を迎えている。食べられるのは茎の部分でみずみずしくシャキシャキ、普通のカミソリを使用し表面だけ跡を付け収穫する。食物繊維やビタミンが豊富で栄養抜群ということ。リュウキュウの田舎寿司や昆布とマヨネーズを和えたものを試食した。他には酢の物や天ぷら、サラダなどにもするということ。
東大王 3時間SP、水曜日のダウンタウンの番組宣伝。
MLBのオールスターゲームのレッドカーペットショーが行われた。大谷翔平選手と妻が登場したが愛犬・デコピンは見当たらなかったが大谷翔平のジャケットの内側が「デコピン」の柄でスーツの色もデコピンカラーに合わせたものだったということ。このあと2番指名打者で出場する。
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エンディングトークとして南後さんがきのうラヴィット！に花火大会のシチュエーションのマドンナ役として出演したことを話し「さすがに10パターンはきつかったと話してました」とラヴィット！の川島さんに呼びかけると南後さんは否定したが川島さんは「本当ですか？ラヴィット！のことどう思ってますか？」と質問、「いつもありがたいなと思っています」などと話した。