きょうのお天気ナンバー「40」は東京の発雷確率。

今週は福岡県。きょうは明太子店のお悩み。「たら子一番本舗」で販売するたらこは食べやすいようにまろやかさ・甘みなどを変化させ、6種類販売している。作業場は明太子の香りが広がっている。まろやかな明太子を作れないかとブランデーなどさまざまな酒の配合を試し、今の白ワインに行き着いたという。今回のお悩みは「海外の方は食感や辛味が違うみたいで、明太子の苦手な海外の方にもウケる料理を作ってほしい」というもの。智子さんは「スイーツを作ってみたい」という。今回のリクエストは2つあり、まずはプチプチ食感が苦手な海外の方に喜んでもらうこと、2つ目は明太子でスイーツを作ること。

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たら子一番本舗北九州市（福岡）小倉城特大信八

「第3回 THE DANCE DAY」の告知。ZIP！で予選の模様を放送中。決勝に勝ち進むのは！？

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THE DANCE DAY

プチッと食感をなくし辛味をおさえたまろやかスイーツを作る。クリームチーズに砂糖・卵白・明太子を入れ混ぜる。卵黄・砂糖・牛乳を入れる。鍋に入れてとろみがつくまで火にかける。クッキーでタルト生地を作る。カスタードクリームを流し込む。明太クリームを流し込みトースターでこんがりと焼いて完成。明太子をクリームチーズとミキサーにかけることでプチッと食感やピリ辛さをなくし風味を残しつつまろやかな味わいに仕上げたスイーツ。

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30秒の明太エッグタルトベトナムミャンマー明太子

1チーム目は2年連続決勝大会進出の愛知県「青春応援団 我無沙羅」。Hump Backの曲でダンス。2チーム目はTWICE・モモの姉が所属する6人グループ、大阪府「That crew」。「笑点オリジナルカバー」でダンス。全員関西出身、結成10周年のグループ。テーマは「笑いとセクシーの融合」。結果は金曜日発表。

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Hump BackKENZOshojiTAKAHIROThat crewTWICEモモ仲宗根梨乃拝啓、少年よ笑点オリジナルカバー青春応援団 我無沙羅

おどろんは鹿児島県・枕崎市へ。市内には36の茶工場があり広大な茶畑が広がっている。栽培されている「枕崎茶」は生産量第二位の鹿児島茶を支えている。

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枕崎市（鹿児島）枕崎茶

ZIP！の番組宣伝。

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枕崎市（鹿児島）

「世界頂グルメ」はきょう夜9時スタート。

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インドオムレツカレーハライチパリ（フランス）焼きサンドイッチ

澤部さんのチャレンジは失敗。

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QUOカードPayエトワール凱旋門パリオリンピックパリ（フランス）

神奈川県・江の島の映像を拝啓に全国の天気予報を伝えた。

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江の島神奈川県

ハライチの2人は「有吉の壁」も出演している、などと伝えた。

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ハライチ