洋を融合した郷土料理とは！？奈良名産の大和肉鶏を焼き、テリヤキソースをかけてバーナーで焼く。米に大和野菜・片平あかね（赤カブ）入れて一緒に炊き、チーズも加えてシャリリゾットを作る。柿の葉に鶏肉・シャリを乗せて巻けばメインの完成。スイーツは米と里芋を炊飯器で炊く。クッキーの上にご飯を敷き詰めあんこを絞り、シロップ漬けの柿を敷き詰めれば「柿のいもぼた」の完成。奈良の名物・柿の葉で作る寿司を海外の人にも受けるよう、シャリはイタリアンのリゾットにし、まろやかなメインに。デザートは郷土料理・里芋が入ったいもぼたに、奈良名物の柿とクッキーで食感と彩りを加えた。試食した学生たちは「チーズがすごく効いてる」「酸っぱすぎずまろやかで海外の人も食べやすい」、「クッキーの塩気とあんこの甘さがおいしい」「こんな意見が出なかったので食べてて楽しかった。ぜひ出したい」などと感想を言った。

キーワード

万博BENTO大和肉鶏大和肉鶏の柿の葉寿司柿柿のいもぼた片平あかね里芋

ゲストのトム・ブラウンが出演する「有吉の壁」の番組宣伝。群馬県全面協力のもと、前橋駅前・小学校・群馬県庁で一般人の壁を行った。総勢309人の群馬県民が参加。

キーワード

前橋駅群馬県庁

バスケットボール日本代表・AKATSUKIジャパンを応援する企画。「＃ZIPフリースロー毎日チャレンジ」で応援投稿をし、成功した場合は投稿者の中から抽選で「QUOカードPay」をプレゼント。きょうの挑戦者・みちおさんはフリースローに成功した。

キーワード

QUOカードPay

きょうの感想を聞くと布川さんは「DayDay．とはまた違いましたね」、みちおさんは「すっごく楽しかったです」と言った。