- 出演者
- 鈴江奈々 木原実 森圭介 山崎誠 忽滑谷こころ 直川貴博
14日に福岡市で発生したHKT48のスタッフら男女2人が刺された事件できのう行われる予定だったHKT48の劇場公演が中止となっていたが、新たにグループはクリスマスのイベント出演を辞退。さらに22日まで予定していたハイタッチ会や劇場公演等を延期・中止するとのこと。
全国の気象情報が伝えられた。
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今回は冷凍食品のトレンドや年末使える冷凍術などを紹介する。今年の冷凍食品トレンド大賞の10位は「冷凍ラーメン新商品続々」。7位「ローソン冷凍おにぎり本格展開」。賞味期限が長く食品ロス削減につながるほか、作り置きをすることで製造コストが抑えられ価格を安く販売できるとのこと。3位「大阪・関西万博 冷凍関連パビリオン」。冷凍ご飯を自動調理するロボットなど進化した冷凍技術が未来の食として提示されていたとのこと。2位「ワンプレート冷凍食品」。主食とおかずがワンプレートになっている手軽さで話題となっているとのこと。1位「冷凍野菜」。今年は猛暑などの影響で生鮮野菜の価格が高止まりした一方、冷凍野菜は価格が安定しているため家計の救世主として再評価されたとのこと。
大手レシピサイトでは冷凍野菜を使ったレシピの検索数が去年と比べて28.1％増加しているそう。また年末年始の食材ごとの冷凍保存の方法を紹介。味付けの数の子はつけ汁ごと冷凍すると良く、解凍は食べる15時間前に冷蔵庫で行うのがポイントとのこと。まただて巻きは小分けにしてラップで包み、冷凍陽保存袋で冷凍するのがポイントで、食べる際は冷蔵庫で一切れ20分ほどで解凍可能とのこと。またケーキはラップで包み冷凍陽保存袋で冷凍すると良いとのこと。
渋谷区はごみのポイ捨てが急増していることを受けて条例を改正し、ポイ捨てをした人から罰則として過料2000円を徴収すると発表した。また区内の対象地域のコンビニやカフェなどの「ごみ箱の設置義務化」も条例改正に盛り込まれ、設置しない事業者からは過料5万円を徴収するとのこと。過料の徴収は来年6月1日から開始される。
今週月曜日の昼時、回転寿司チェーンに高齢者の姿が。この日は今年最後の年金支給日で、1皿100円台のすし店でプチ贅沢を楽しみたい様子。夫と2人暮らしの65歳の女性は1人でランチに来ていたが、この日が人生初の年金支給日だったそう。女性はすし6皿とかけうどんを食べていた。横浜市のスーパーでは年金支給日限定で60歳以上を対象に割引セールを実施している。一方で年金だけでは暮らせないという人もいて、清掃の仕事をすることで月約8万円の収入を得ているという。毎月手元に金は残らず貯蓄もほとんどないため年末年始も贅沢せずに生活しているとのこと。
政府は18歳以上のパスポートの申請手数料を10年用で9000円の引き下げを検討。また、18歳未満が対象の5年用パスポートの手数料は約4500円にすることを検討している。
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中国ではデフレが続き、値引き合戦が繰り広げられている。都内では年末にむけてフードデリバリーがおお忙しとなっている。北京ではフードデリバリー用のロッカーがあり、昼時にはデリバリー利用客が多く訪れていた。中国メディアによると、最多で1日2億件数の注文があり、市場規模は年間約30兆円の見込みだという。より顧客を獲得するために、相乗り注文サービスの開始や、実質タダのクーポンも出始めている。一方で就職難が続く中国では学歴、経歴不問のデリバリー配達員が人気。配達員は約1300万人いると言われており、仕事が争奪戦となっている。河北省から北京へ出稼ぎにきた王さん、3カ月前からデリバリー配達員になった。1日約13時間ほど勤務している王さん。収入は1日6000円、中国の1日平均は約5800円と殆ど変わりはない。今は働きたくてもオーダーが来ず、デフレで食事単価が下がると配達料金も下がる。王さんは少しでも節約するために共同生活をしている。中国政府は複数のデリバリー会社に過剰な価格競争を控えるよう要請。巨大なデリバリー市場の恩恵はいつうけられるのだろうか。
西武新宿駅を出て小滝橋通り沿いを5分ほど歩くと見えてくるのが創業52年の食堂 お食事の店さつき。メニューは約90種類ある。定食系が約40種類。ファンが多いのは「メンチカツ定食」で、1個80gのメンチカツは合い挽き肉に鶏肉をミックスしているのがポイント。そんな中の人気No.1が「鳥の唐揚げ定食」。多い日には50食以上出るという。しょうゆ・ニンニク・和風だしなどで下味をつけ大豆油で揚げる。店を切り盛りする宇津宮さん一家5人、店主の宇津宮弘子さんは来年3月で90歳だという。元気の秘訣としてみんなと働くのが楽しいと話した。弘子さんがすべての料理を担っていたが息子2人が手伝うようになったという。レシピは弘子さん直伝。今の時期注文数が増えるのが「とん汁定食」だという。。
八王子駅から徒歩3分の割烹やまひさ。定番人気が特さばの味噌煮定食（刺し身付き）1480円。味付けは田舎みそ、白みそがベースで隠し味に水あめを使用。さばの塩焼き定食はランチの人気No.1メニュー。一番人気はおまかせ和食屋定食1480円。家族で営んでおり妻はホール、娘は煮物を担当。創業から夫婦が守っていることが最上級の料理を提供すること。
町田駅前通り沿いにある「板前がつくる大衆食堂しまだ」は去年9月オープン。定食は15種類以上、定番人気は天ぷら定食1000円。約15種類の小鉢から1品選べる。人気はだし巻き卵。定食はご飯、みそ汁おかわり自由。定食人気No.1は豚肉定食利休焼き950円。店主の島田真俊さんは料理長を辞めて独立した理由について「お客さんの喜んでいる顔が見たいのが独立の理由にある」などと述べた。
THE 突破ファイルの番組宣伝。
去年9月にオープンした板前がつくる大衆食堂しまだ。午前6時から朝定食を提供。日曜の朝は朝食作りを休んで来店する人が多い。モーニングもご飯、みそ汁がおかわり自由。人気は3品650円。お勧めはかつ煮。店主・島田真俊さんは「これが天職なのかなと思う」などと述べた。
日テレ・マイスタ前の中継映像を背景に関東の天気予報を伝えた。クリスマスは雨の予報。
自民党と国民民主党は、いわゆる年収の壁について178万円まで引き上げることで､正式に合意。また自動車を購入するときの税金、環境性能割についても廃止することで合意。さらに両党は、来年度予算案について年度内の早期に成立させることを確認。高市総理は今後の政権運営で国民民主党の協力を手にした形。一方、今後財源をどう確保するかなどの説明が求められる。
今月6日、東京・墨田区にある風俗店の事務所兼待機所で冷蔵庫の中から赤ちゃんの頭部や切断された手足が見つかった。警視庁は風俗店に勤務していると見られる22歳の職業不詳の女を死体遺棄と損壊の疑いで逮捕したことが､捜査関係者への取材で分かった。赤ちゃん死亡の経緯についても調べることにしている。
けさクマが見つかったのは福島県北塩原村役場の近くの民家の敷地内。柿を食べているなどと役場に通報があり麻酔を使い捕獲。きのうから周辺でクマが目撃されていた。
ソフトバンクの子会社SBC＆Sがパッケージなどに根拠のない表示をしていたとして消費者庁は再発防止などを命じる措置命令を出した。SBC＆Sは「今回の措置命令を真摯に受け止め再発防止に努めていく」などとコメントしている。
台湾総統府によると、アメリカ政府が17日承認した台湾への武器売却は、総額111億ドル、日本円で1.7兆円相当。ロイター通信によると過去最大規模だという。台湾総統府の報道官は謝意を表明。一方中国外務省の報道官は「断固として反対し強く非難する」などと反発している。
警察によるときょう午前7時ごろ、宮城県名取市にある保育施設の駐車場で身元不明の男の子の赤ちゃんの遺体が発見された。周辺は住宅街で警察が死体遺棄事件として捜査している。