他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月11日放送　18:00 - 18:52　テレビ朝日

相葉マナブ旬のさつまいもで絶品スイーツ作り

さつまいものサバイヨンソースを作る。サバイヨンソースは白ワイン・卵黄・グラニュー糖などで作るムース状のクリーム。さつまいもは数週間熟成することでデンプンが分解され糖が増加し甘みが増す。あまはづきは収穫直後から甘く、2022年頃から市場に出回った。あまはづき・安納芋を1cm幅に切り約20分蒸す。さつまいもの皮をむき、安納芋をほぐして並べる。卵黄にグラニュー糖を[…続きを読む]

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2025年11月7日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．カラダWEEK✕DayDay.

今週は「日テレ系カラダWEEK」。「“夢中”で、カラダを幸せに！」をテーマにより健康になれるきっかけを作る。きょうのテーマはさつま芋。都内で開催中の「やきいもフェス TOKYO 2025」。きのうは平日にも関わらず来場者数は1万2，000人。ホカホカの焼き芋や、糖度は一般的なメロンの3倍の50度以上だという新品種「あまはづき」を使用したモンブランなど、約30[…続きを読む]

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2025年11月6日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

累計来場者数77万人の人気イベント「やきいもフェスTOKYO2025」が中野四季の森公園で開催中。今回は約30種類のやきいもメニューが登場。やきいもフェスで注目のメニューを紹介する。茨城県・蔵出し焼き芋かいつか「紅天使の焼き芋クレープ」には「紅はるか」を温度調整された貯蔵庫熟成させた紅天使を使用。大阪府・浪漫焼き芋芋の巣「チーズに溺れるハニーチーズ焼き芋」は[…続きを読む]

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2025年11月5日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県香取市

道の駅くりもと 紅小町の里を訪問。直売所には朝どれ野菜が集結。紅あずまなどの旬のサツマイモも並んでいた。お客さんとして来ていた小池さん親子がご飯をみせてくれることになった。ご自宅は神栖市。

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2025年11月5日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびグルメの現場

東京・中野 中野四季の森公園で開催中のやきいもフェスTOKYO2025から中継。先週金曜からきのうまでの5日間で約9万人も来場した。お芋スイーツ専門店フランダースフリッツの「みたらし焼き芋モンブラン」は団子にみたらしダレが絡みその上に焼き芋と生クリーム、糖度50度超えの蜜芋あまはづきモンブランをかけている。
東京・中野、中野四季の森公園から中継。東京・日比[…続きを読む]

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