他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月7日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタここが知りたい！

そうめんは奈良時代に中国から伝来したとされ、源流は索餅という小麦粉と米粉をねじった食べ物だといわれる。昔から日本に定着しているので様々な郷土料理にも採用されている。農林水産省の「うちの郷土料理」というサイトには、各地域の郷土料理のレシピなどが掲載されている。その中でそうめんを使った郷土料理は18品あり、鯛を使ったそうめん料理が5品掲載されている。滋賀県長浜市[…続きを読む]

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2025年3月4日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.いまダケッ

福島県柳津町から福島中央テレビ・直川貴博による中継。直川貴博は「ここは特別豪雪地帯に指定されている。一面、銀世界が広がっている。今年、雪の深さが150cmに到達した。」等とコメントした。直川貴博がスコップで雪を掘り起こした。直川貴博が雪下キャベツを掘り起こした。雪下キャベツを栽培している長谷川さんがノコギリでキャベツを切った。雪下キャベツの重さは7キロを超え[…続きを読む]

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2025年1月30日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！サイコロメガネ飯

東京・有楽町のアンテナショップめぐり。大分県の足湯に入れるブースで販売している入浴剤をめぐってじゃんけんを行った。吉村さんがじゃんけんに勝ち、入浴剤を獲得した。おおいたアンテナショップ温泉座で店員にサイコロを振ってもらった。わかやま紀州館にはウツボの珍味などがあった。和歌山のアンテナショップの一番人気は梅という。富山のアンテナショップでは白エビのせんべいなど[…続きを読む]

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2024年12月10日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

街の人にご当地おでん種を聞いたところ、滋賀県からは「赤こんにゃく」が挙げられた。派手好きな織田信長が、こんにゃくを赤く染めるように命じて出来たこんにゃくで、味や食感は普通のこんにゃくと変わらないという。大阪府からは「梅やき」。魚のすり身・卵・砂糖を混ぜた生地を梅の花型に流して焼いたかまぼこの一種だという。

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2024年11月9日放送　21:00 - 23:10　フジテレビ

土曜プレミアム群馬＆茨城のソウルフード 30個探し旅

柳沢慎吾が群馬のソウルフードを調査。街行く人に聞き、それに「群馬らしさ」があれば1個扱い。1人からいくつも回答を聞き出すのはOK。舞台は「道の駅まえばし赤城」。挙がったのは赤城山麗で育ったブランド牛「赤城牛」。
柳沢慎吾が群馬の街行く人にソウルフードを調査。挙がったのは江戸時代は徳川幕府への献上品とされていた「下仁田ネギ」、温かい駅弁として人気の「峠の釜め[…続きを読む]

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