ソフトクリームを巡ってはユニークな形のソフトクリームも登場している。ソフトグリーム業界で知られる日世で話を伺うと、12種類の形を提案していると紹介していた。モンブランと命名された型はスパゲティ上のものができ、手裏剣型は花のような形となる。ギザギザと命名された型は板を重ねた形のソフトクリームが出来上がる。型の改革に乗り出したのは店側から角がなく溶けにくい丸型の型を作ってほしいと言われたことだといい、これがインスタ映えしたことから様々な型の制作に取り掛かることとなったのだという。
住所： 東京都品川区豊町1-5-5
URL： https://www.unagiimo.com/
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