他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月24日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．〈DayDay．〉

今回料理を教えてもらう小雀さんは雑誌を中心にアウトドアの指南やキャンプ料理のレシピ開発などを行っている。今回作るレシピは豚肩ロースの煮豚。お湯にスライスしたショウガと長ネギの青い部分を入れ、10分ほど煮込んで臭みを取る。1.5Lの沸騰したお湯にめんつゆを200mL入れる。下茹でした豚肉をめんつゆだしで40～60分間煮込む。炊き込みご飯はお米1.5合に対して同[…続きを読む]

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2025年4月4日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.楽しい＆おいしい！春のおでかけグルメ

神奈川県三浦半島にある日本屈指のマグロどころ、三崎。多くの観光客が訪れるうらりマルシェを紹介。サザエやキンメダイなど地元で獲れた新鮮な魚介が並び、中でもマグロがお得に購入できるとい、づけ丼 ねぎトロ 切り落とし 3個は1080円。マルシェでは、食べ歩きのマグログルメも人気。清月のまぐろコロッケは1個200円。みさきまぐろ倶楽部のとろまんも評判。そのほか店には[…続きを読む]

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2025年3月28日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！はとバスガイドが選ぶ春ツアー

はとバスガイド（鈴木さん、藤原さん、植田さん）が春の三浦半島で桜と一緒に楽しめるスポットを厳選。久本雅美、陣内智則、ぺこぱ（シュウペイ、松陰寺太勇）、王林、SHELLYが紹介する。「うらりマルシェ」を訪れる。魚介類が買えるさかな館、地元野菜が買えるやさい館がある。さかな館にはマグロや地魚、水産加工品、お総菜などが並ぶ。三崎港は昭和初期からマグロの遠洋漁業が盛[…続きを読む]

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2025年3月27日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ

神奈川県の三崎漁港では、茜身が販売されている。茜身とはマグロの血合いの部分になり、これまでほとんど食べられることはなかった。それがマグロの新たな魅力として様々な茜身メニューが販売されている。茜身に含まれるセレノネインには生活習慣病の改善やストレス軽減などが期待できる。

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