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「えび」 のテレビ露出情報

「えびとトマトの冷製パスタ」を調理。ミニトマトを縦半分に切り、断面に切込みをいれる。オクラを板ずりしてタネを取り除く。むきえびを塩水につけて解凍。オクラを15秒ゆでて氷水に入れて水気を取り、一口大に切る。えび・バジルをゆでて、えびを一口大に切る。ボウルでミニトマト・オクラ・えびを混ぜ、オリーブ油で和えたら、バジルをちぎって入れる。カッペリーニを長めに茹でて氷水で閉めたらボウルに入れる。ワインビネガーを食わて和え、塩で味を整えたら盛り付け。バジルを添えて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月5日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
有吉の深掘り大調査人気店の厨房に30台無人カメラ
千葉県鋸南「住吉飯店」は県内外の客から長年愛され続ける人気店でアントニオ猪木の足を運んでいたそう。無人カメラ30台で2日間密着した。朝8時02分、店主の生稲さんと奥さんが店にやってきた。生稲さんと若菜さんは先代の時代から20年来の付き合い、若菜さんは19歳から店に住み込み、厳しい先代に鍛えられてきた兄弟弟子。味に厳しい先代に父同様、3代目も一切妥協を許さない[…続きを読む]

2026年3月2日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「春のかき揚げ」の作り方を紹介。むきえびの背わたを取る。えびは叩いて粘りを出す。ゆでたけのこを1cm角に切る。木の芽を荒叩きで切る。そら豆の皮をむいて半分に割る。具材を混ぜて塩を加える。小麦粉と片栗粉を全体にまぶして水を加えれ混ぜる。

2026年2月25日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜テーマ 大人も子どもも大喜び!最強焼きそば
3人の出場者が、テーマ「大人も子どもも大喜び!最強焼きそば」で料理対決。川本さんが焼きそばにのめり込んだきっかけは、20年前、ご当地焼きそばのイベントに偶然立ち寄ったことだった。焼きそばの奥深さに魅了され、日本全国500店以上食べ歩くようになったという。川本さんは「魅力再発見!日本を旅する焼きそば」を完成させた。極細麺はポリポリ・もちもち2つの食感が楽しめる[…続きを読む]

2026年2月21日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ高橋海人の炊飯器の旅
一品目を調理。昆布入り餅を1センチ角に切り、大根はスティック状、ハムの塊は半分に切る。米と昆布入り餅を炊飯器に入れ、そこに酒、薄口しょうゆ、塩、ごま油で味付けし、水を2合の分量まで入れる。そこにハムを入れ、周りに大根を入れる。炊き上がりを待つ間にねぎ、にんじん、ハムをスティック状に切っておく。30分経って米が炊けたらハムと大根を取り出し、クッキングシートの上[…続きを読む]

2026年2月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!冷凍うどん 何買っている?
3位はキンレイ「お水がいらない 鍋焼うどん(355円)」。アルミ鍋で楽しむうどんが生まれ変わり水がいらない鍋焼きうどんと進化。去年より香りがよくなっている。自社工場で削り節をつくり採用。3種の節でけずり、昆布などをあわせて香り高くしあげた出汁。

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