きょうは、「京料理辰巳屋」の「週末おせちPREMIUM」の値段を予想する。1人前の値段で、送料は別。最も近い解答をした人が実食できる。金額や誤差が同じ場合は、じゃんけんで決める。前期は、きょうを含めて残り2回。ここまで、吉村と深澤が8勝でトップタイ、次いで大久保が6勝などとなっている。第一予想は、設楽が6800円、深澤が1万800円、吉村が3800円、大久保が1万3000円、生野が8500円だった。アワビのうま煮は、旬の天然クロアワビを使用。利尻昆布や日本酒などを加え、約6時間蒸し煮。煮汁にしょうゆなどで味付けしている。瀬戸内海産の天然マダイを使った南蛮漬けは、揚げたタイを湯通しすることで、余分な油が落ち、味が染み込みやすくなる。かつおだしをきかせた土佐酢で漬ける。28種類ほどの京料理が入っている。仕切りなどを使わない直盛で、ぎゅっと詰め込んでいる。「福をギュッと詰める」などの意味があるという。ヒントとして、同じくお取り寄せで、品数や容器などが異なる「料理屋のおつまみセット」の値段は5400円。最終予想は、設楽が1万2000円、吉村が1万円、深澤が1万800円、大久保が1万4200円、生野が8900円となった。正解は1万800円で、深澤が的中させた。深澤が9勝となり、単独首位に立った。深澤は試食し、アワビはぷりぷりで柔らかい、アワビの旨みも凝縮されているなどと話した。「週末おせちPREMIUM」は、辰巳屋のオンラインショップから購入できる。
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「かつお」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月19日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「かつおとピーマンの和風サラダ」を作る。しょうゆ・酢・練り辛子など調味料を合わせる。かつおのたたき・ピーマン・新玉ねぎを切り合わせ調味料に加える。混ぜ合わせお皿に盛り付けたら完成。「たらことねぎの卵焼き」を作る。卵を溶きたらこ・万能ねぎ・しょうゆを加え混ぜる。フライパンで焼き盛り付けたら完成。
- 2026年6月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！アポなしアサ飯
- 大和芋の製造販売をする村岡さん。朝ごはんにどう大和芋をつかうのか。7時半に会長のお自宅へ伺う。朝ごはんは妻が担当。アボガドをスムージーにする。便利グッズをつかって朝食をつくっていく。
- 2026年6月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！なすなかのどんな問題！地元民ならわかる旅
- なすなかのどんな問題！地元民ならわかる旅、3人はご褒美ゲットのため、Q「三崎口駅のもう1つの呼び名は？」に挑戦中。正解は「三崎マグロ駅」。2017年に京急電鉄がPRの一環で看板を設置し今では観光名所になっている。フードホール リヨンで三崎まぐろの三崎まぐろづくし丼や横須賀名物の海軍カレーなど地元グルメ5店舗集まったフードコートでご褒美の三崎大徳丸の金目鯛漬け[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- この春、鹿児島県の各地で、新任の先生たちをPTAがもてなす行事が行われた。多くの行事で登場するのが特大サイズの特産品。なぜ巨大な特産品でおもてなしをするのか取材した。
- 2026年6月9日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース列島ニュースアップ
- かつおの被り物を身に着けた先生たち。鹿児島で先生の歓迎行事といえばかつおのビンタ料理が有名。姶良市の名物・加治木まんじゅう、通常の10個分の大きさのまんじゅうで先生をもてなし。薩摩川内で振る舞われたさつま揚げの大きさは顔より大きい。どうして巨大な特産品なのか聞いてみるが、皆さんわからないという。少なくとも10を超える学校で行われ、なぜか多くが特大サイズ。東川[…続きを読む]
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