他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月5日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

今日の食材は神奈川・小田原市の「小田原レモン」。今が旬で、香りが一際強くまろやかな酸味があるのが特徴。地元で人気の日本料理店では、和食にレモンを使用している。レモン汁をかぶをすりおろしたかつお出汁に加え餡を作る。下味をつけたカサゴの身を揚げ、スライスしたレモンをカサゴと山菜に添え、餡をかければ完成。濃厚なかつお出汁に程よい酸味がマッチしてスッキリとした後味が[…続きを読む]

---

2025年4月3日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！カリカツ

砂町銀座で余った食材を借りて調理。マグロの血合いをステーキにし、かぶの葉や混ぜご飯を添え「砂町銀座 ～メガネ屋の赤ワインソース～」が完成。

---

2025年3月27日放送　18:25 - 22:03　テレビ東京

ナゼそこ？（移住家族数珠繫ぎ 謎の仙人 ひと晩泊めてください3時間半SP）

雄大さんに移住家族を教えてもらい、タクシーでその集落に向かった。集落で移住した美佳さんに話を聞いた。畑では年間30種類以上の作物を栽培しており、夫が丸太をくり抜いて作った犬おｎ集合住宅もあった。

---

2025年3月25日放送　12:00 - 12:55　テレビ東京

昼めし旅食材の宝庫 茨城県 春のグルメスペシャル！

茨城・日立市でご飯調査。果物みたいに甘い野菜を育てているという農家「わりがい農園」の割貝さんのもとを訪ねた。畑では約10種類の野菜を栽培している。果物みたいに甘い野菜は天水姫というかぶだった。

---

2025年3月25日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！ご当地食材クッキングin道の駅おかべ

春休みは近場にお出かけしたい人にオススメなのが道の駅 おかべ。20ある埼玉県の道の駅の中で去年人気ランキング1位となった。その理由が野菜が60種類以上揃う。希少な牛が食べられるレストランもありグルメも充実。旅の途中で立ち寄る人も多く、周辺には旧渋沢邸などもある。桜の名所も多く春休みのお出かけにピッタリ。　　

---