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「からし蓮根」 のテレビ露出情報

熊本県は馬刺し、からし蓮根などがある。ご当地メシはちくわサラダ。ちくわサラダ専用のポテトサラダを詰め天ぷら粉をといた衣で揚げる。県内に130店舗を構えるおべんとうのヒライから誕生し、今では県内のスーパーや惣菜店で販売されている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月8日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
チャンハウスザクザクザツガク
11位の雑学は、れんこんをいい感じに切るとドクロっぽくなる。実際に、れんこんを4等分にし、外側の角を切って丸くしたら、2個所包丁で三角に切り落とすと、小さい穴がドクロの鼻で大きい穴が目の形になりドクロのようになる。今回はスタジオに熊本名物のからし蓮根でドクロれんこんを作った。

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