東海漬物 田原工場での「きゅうりのキューちゃん」の作り方を公開。「きゅうりのキューちゃん」は1962年に発売して今年で62年になり、年間約2000万袋を売り上げている。「きゅうりのキューちゃん」のために、1日約15トン(約18万本)の四葉きゅうりが使われる。「きゅうりのキューちゃん」は四葉きゅうりを8ミリにカットするなどして作られていた。タンクの中に風船のような物があり、パンパンに空気を入れ圧力をかけて、きゅうりの水分を出す。そうすることで味がより浸透する。
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