他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月31日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

きょうの特集は「オシエテ！和食をもっと美味しく作る方法」。なだ万は1830年創業で日本を代表する老舗料亭、横浜なだ万調理長・本山剛さんに教えてもらう。まずは天ぷら。野菜は食べやすいサイズにカット、エビは殻をむいて背わたを取り除く、かき揚げ用のえびは食感を残すため大きめにカットし玉ねぎにんじんは日が通りやすいように小さめにカットする。衣は卵黄1個、水100cc[…続きを読む]

---

2024年12月23日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

YOUは何しに日本へ？おもしろYOUがテンコもりもり！撮れ高マシマシ 今年最後の大大大放出！3時間SP

成田国際空港で外国人にインタビューをする。声をかけたのはロサンゼルスからやってきた女性2人組。5年前、大学生の時に旅行で日本に来て、きんぴらごぼうが忘れられないという。初めて食べたのは日本人の友人が作ってくれた料理でそこからハマったという。きんぴらごぼう愛を語るYOUの友人はきんぴらよりは焼肉の方が食べたいと考えていると温度差がスゴいコンビだった。取材交渉を[…続きを読む]

---

2024年12月9日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！TEA TIME LIVE せきららスタジオ

せきららボイス募集「今年の大事件報告会」。母がウォーキングを始めたが、近所の人に見られるのが恥ずかしいと、マスク・ハット・サングラス・青いコートで歩いていたところ、娘のママ友から「青いコートを着た不審者が学校の周りをうろついているから気を付けてね」と言われて大至急止めさせた等の投稿が寄せられた。視聴者投票「今年財布をなくした？」、「はい」9％、「いいえ」91[…続きを読む]

---

2024年11月11日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「ごぼうと牛肉の和風サラダ」「れんこんからしみそ」のレシピを石原洋子さんが紹介する。ごぼう1／2はピーラーで薄く削り5～6cmの長さに切り水気を切る。冷たい油から少なめで弱めの中火で混ぜながら6～7分揚げ焼きする。牛肉薄切りは塩を少々振りフライパンでサラダ油大さじ1／2を入れ強めの中火で焼く。サラダにはフリルレタス60g赤玉ねぎ1／4コ、生姜1かけを千切り、[…続きを読む]

---

2024年9月30日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！そらおび

問題「紅葉が名前の由来になっている料理は？」、A「竜田揚げ」、B「きんぴらごぼう」。

---