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「ぐるなび」 のテレビ露出情報

ぐるなび2024年「今年の一皿」記者発表会。ぐるなび・滝久雄会長が発表。今年の一皿は「うなぎ」。2023年受賞は「ご馳走おにぎり」。2022年受賞はコロナ禍の影響を受けて「冷凍グルメ」。うなぎの格安チェーン店も登場しており「鰻の成瀬」は2年余りで300店舗以上出店。低価格の調理マシーンで注文から約8分で提供が可能。人件費を抑えて低価格を実現した。もう一つの理由が外国人人気で、千葉・成田市・うなぎ街道では多くの外国人観光客がうなぎを頬張っている。今年の一皿の選考理由について完全養殖の実用化の研究などが活発になっていることもあげられている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月28日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
クローズアップ現代#5012 生活習慣病の改善にも!?“ノンアル飲料”で変わる日本社会
東京・調布にあるイタリアンレストランでは、料理の味を引き立たせるノンアル飲料のペアリングコースを提供している。グルメサイトの調査によると、ノンアル飲料を週に1回以上飲む人の割合は42.1%。今後、ノンアルペアリングは拡大していくと専門家はみている。運動後の一杯にもノンアル飲料が広がり始めている。大手スポーツメーカーもノンアル飲料製造に着手している。ノンアル市[…続きを読む]

2025年2月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
LINEで使えるAIチャットくんは、身近な悩みを入力することで生成AIが返答してくれるものだ。チャット型AIを使ったアプリは多くの企業でも新しいものが登場していて、ぐるなびが先月AIで飲食店を検索する「UMAME!」を始めた。「UMAME!」は、チャット型生成AIを使っているため、より会話に近い指示でもお店を探すことができ、文字や音声から気分を生成AIがくみ[…続きを読む]

2025年2月1日放送 16:00 - 16:30 フジテレビ
News αプラス(ニュース)
ぐるなびは先月20日、日本初の生成AIを使った新たな飲食店検索アプリ「UMAME!」を発表した。ぐるなび・杉原章郎社長は、まさに外食と人の関係性の革命等と述べた。ポイントはおよそ42万点のデータの中からAIがおすすめの店を提案してくれること。従来の飲食店検索とは異なりワードを重ね、店を絞るのではなくチャットをするような感覚で使ってほしいという。最近ではインス[…続きを読む]

2025年1月22日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
Z世代を対象にした調査では飲食店を探す方法で「インスタグラム」を利用する人が一番多くなっている。グルメサイトの「ぐるなび」は若い世代をターゲットに生成AIを活用した検索アプリ「UMAME!」を発表した。AIを活用して利用者の気分や状況に合わせて飲食店を提案する。現在はテスト版だが今年の夏ごろまでに正式リリースする予定。

2025年1月21日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.DayDay.topic
飲食店の検索サービスを展開する「ぐるなび」がきのう、生成AIを活用した新たな検索アプリを発表した。これまでの検索サービスではエリアやジャンルなどを指定して絞り込んでいたが、店の雰囲気や気分を伝えるだけで約42万店のデータからAIがお勧めの店を提案してくれる。ぐるなびは生成AIを使った提案で若者の利用増加をはかりたいとしている。

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