大子町で生産される「大子那須楮」は繊維が細かく、絹のような滑らかな和紙ができるとして福井県の「越前和紙」などの産地から評価が高く、原料として使われている。この時期になると町内ではこうぞの皮を剥き、和紙の原料を作る作業が最盛期を向かえる。このうち農家の齋藤邦彦さんの作業場では、近くの農家の人達が集まってこうぞの枝を釜で1時間半ほどかけて蒸して柔らかくした後、皮の部分を丁寧に剥いて15キロ毎に束にしていた。そして包丁を使って更に皮の部分を削ぎ取り、残った繊維の部分を取り出している。繊維の部分は数日間乾燥させた後、和紙の原料として3～4月ごろにかけてまとめて出荷されるという。齋藤邦彦さんは「紙すき屋は家族同然で、出来るだけいい製品を作って送る」などと話した。
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「こうぞ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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- ひるまえほっと（各地の話題）
- 今村リポーターと県立浦和高校出身で「ひるどき！さいたま～ず」に出演しているストレッチーズが和紙の街として知られる埼玉県小川町を訪れた。埼玉郷土かるたにも小川和紙の読み札があったという。水が豊富だったことから1300年前から和紙作りが始まった。最高品質の和紙は細川紙としてユネスコ無形文化遺産に登録されている。原料となるこうぞはクワ科の植物。蒸したこうぞはお芋の[…続きを読む]
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- 首都圏ネットワークちかさとコレクション！
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- 2024年2月18日放送 8:00 - 8:25 NHK総合
- 小さな旅（小さな旅）
- 高知県の中央に位置するいの町。かつては紙問屋だった建物が町には多く存在する。いの町は1000年以上続く伝統工芸品「土佐和紙」の中心地だった。いの町は今も昔も紙の町だという。尾崎伸安さんは現在残った数少ない紙漉き職人。植物の繊維が混ざった水を数十回漉くことで土佐和紙は出来上がる。尾崎さんたち職人は注文によって漉く回数を変え、厚さを変えるという。代々紙漉き職人だ[…続きを読む]
- 2023年12月20日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
- 歴史探偵（歴史探偵）
- 徳川光圀による産業育成により、西ノ内紙を藩の専売品にした。使われているこうぞの性質により、水に浸しても破れることなく、書かれた文字もにじまなかった。商人は台帳に使用し、火災の際には井戸に投げ入れ、のちに回収しても判読できたという。また、水戸徳川家は新参者として水戸を統治するにあたって、領内を巡って民の警戒心を解いた可能性があるという。
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