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「さいたま市(埼玉)」 のテレビ露出情報

農業を通じて社会参画を促すという、農業と福祉が連携する「農福連携」の動きについて伝える。とうがらしが育てられているのはさいたま市の見沼たんぼ。川沿いで湿度が高く豊かな農地が広がる。今、ここで新しい農業が軌道に乗り始めている。農福連携、農業と福祉が連携して多様な人たちが社会に参画する試みだ。この日、収穫していたのは知的障害がある人たち。また、路上生活の経験のある人もいる。週1回、ここで働いている。この農場を経営しているサカール祥子さんは東京農業大学で修士の学位を取り福祉農場などに関わってきた。どんな人でも活躍できる農業を作りたいと仲間と会社を立ち上げた。会社の名前は十人十色の十色。関わる人それぞれの色を大切にしたい、そんな思いが込められている。現在、7000平方メートルの農場で40種のとうがらしを生産している。働く人もさまざま、実も色とりどり。とうがらしの収穫は手作業で行われ、収穫期は6月から11月と長く多くの人手が必要なことが農福連携を目指すうえでメリットになる。ここで取れたとうがらし、意外な所で売れている。青森県三沢市の売り場に手を伸ばすのは主に外国人。サカール祥子さんたちが作ったとうがらしは米軍基地に関わる人や技能実習生など外国人に人気だった。しかし日本人の多くは生のとうがらしにあまり親しみがなく、食べ方が知られていない。多くの人に働く場を提供するためにも販路の拡大は重要なテーマ。生のとうがらしの食べ方を多くの人に知ってもらいたいととうがらし畑の脇でバーベキュー。新鮮なとうがらしの中にチーズを入れベーコンで巻いたメキシコのハラペーニョポッパーという料理。新鮮なとうがらしの辛さ、おいしさに笑顔がこぼれる。畑の色とりどりのとうがらしはさまざまな人に職場を提供し新たな食文化を地域に広げようとしている。今回、取材した会社では販売先が増えていることから、今後農地を増やしていきたいという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月26日放送 23:00 - 0:01 TBS
news23(ニュース)
富士山が噴火した場合のイメージCGを内閣府が公開。日本に111ある活火山の最高峰が富士山で、前回噴火から300年以上たっていて、いつ噴火してもおかしくない状況と呼ばれている。広い範囲で影響を与えると考えられているのが火山灰。東京・新宿でも火山灰が降ると想定されている。噴火から2日後には厚さ5センチ以上となり、雨が降るとぬかるむこともあるという。火山灰が生活に[…続きを読む]

2025年8月26日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース首都圏局 昼のニュース
午前11時までの最高気温は埼玉県鳩山町、千葉県市原市の牛久で34.5℃、群馬県桐生市、さいたま市、東京・練馬区で34.2℃、東京都心で33.8℃などとなっている。この後も気温が上がり、東京都心やさいたま市などで36℃、横浜市で35℃と猛暑日が続くと見込まれるほか、千葉市、宇都宮市、水戸市で34℃と予想されている。東京都心で猛暑日となると最長となった2022年[…続きを読む]

2025年8月26日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!あさこ・大久保の気まま旅in軽井沢
8月平均気温約22℃の軽井沢であさこ・大久保の納涼旅を紹介。旧軽井沢銀座で信州和牛専門店 まる牛に立ち寄り涼み、さいたま市からの80代女性との会話を楽しんだ。1日限定20本の名物リンゴを食べて育ったA5信州和牛串と黒毛和牛串などを頂いた。あさこさんと川畑一志さんで商店街を巡る。

2025年8月24日放送 10:30 - 11:45 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!何が入ってる?埼玉県民の冷蔵庫
3位はサイボクのソーセージ&ハム。ゴールデンポークの飼育から販売、加工まですべてを自社で行っていて、販売から38年あらゆる国際コンテストを受賞。受賞した金メダルの数は1000個以上。並木さん宅ではホットサンドに使って食べるという。さらに埼玉出身の新川さんもベーコンや枝豆、コーンを炒めて食べたりしているという。またNAOTOさんはサイボクはごちそうだったと話し[…続きを読む]

2025年8月24日放送 7:30 - 8:00 TBS
がっちりマンデー!!意外と知らない!儲かる成分ビジネス!
大正製薬の人気商品の多くに含まれている「タウリン」。体の弱っている部分に駆けつけ、エネルギーを作る手助けをする効果がある。大正製薬は国内唯一のタウリン製造メーカーでもあり、世界各地にタウリン単体で輸出。原料は硫黄製の粉体原料、アミン系の液体原料の2種。専用の装置で化学反応させて製造。温度管理が重要で、その管理はかなりシビア。年間数千トンを生産。かつてはタコか[…続きを読む]

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