埼玉県さいたま市のJR浦和駅から5分ほど歩くと、辺りは閑静な住宅街。アパートの1階に突如、10人ほどの行列が。築40年の賃貸アパート、102号室にある2020年開店のラーメン屋、（仮）麺食堂を取材。ユニークな名前のラーメン店。特徴は煮干しでだしをとるスープで、魚介の旨みが冴えるすっきりした味わい。ラーメンは700円と格安。しょうゆベースに紅しょうがで色づけしたウズラとチャーシュー、ストレート麺がスープによく馴染む。一番人気の「白らーめん」も700円。千葉県産の白醤油と煮干し油がベース。多い日は約50食、売れるという。店を開けるのは土曜と日曜のみ。1杯700円というお得な値段。店主・関浩嵩さんに話を聞く。平日はペット関連の仕事をしていて、出張の度に何と5000杯以上のラーメンを食べてきたという。ラーメン好きが高じて、妻の後押しもあり出店。アパートを選んだ理由については、お金がなく親戚が持っているアパートが1室空いていたので、改装など出来ることは手伝い営業の許可を取得したという。仕込みを始めるのは毎週月曜日で、ペットの仕事が終わってから。火曜もたれを作り、水曜と木曜はチャーシューやメンマなどを仕込む。金曜日はスープの水出し作業。毎日夜遅くまで手間をかけて作っている。「浦和セメント800円」も人気の味。今どき、ラーメン1杯700円は利益が薄い。関さんは家族の生活を考え、二足のわらじで働いている。
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「さいたま市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月5日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- プラチナファミリー＆火曜の良純孝太郎石原良純×小泉孝太郎 2025 カルガモ引越しSP
- さいたま市「大宮山 東光寺」でカルガモのヒナが誕生。カルガモは安全な場所で卵を生みエサの多い場所にお引越しをする。お引越し先は約1km先の「武蔵一宮 氷川神社」。ヒナは通常1週間ほど歩く練習をしてから引越すが、生まれた日は雨で歩く練習をしなかった。しかし翌朝、歩行練習なしでお引越しを開始。近所のカルガモファンが駆けつけてお引越しを見守る。カルガモは野鳥のため[…続きを読む]
- 2025年8月5日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース首都圏局 昼のニュース
- 気象庁によると午前11時半までの最高気温は群馬・桐生市で39.8度などとすでに午前中から各地で危険な暑さとなっている。午後はさらに気温があがり、日中の最高気温は前橋で41度予想。埼玉・熊谷市で40℃と命に関わる危険な暑さが予想されている他、さいたま市、秩父などで39℃などと予想。熱中症の危険性が極めて高くなるとして熱中症警戒アラートが発表されている。熱中症に[…続きを読む]
- 2025年8月5日放送 12:00 - 12:15 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 午後はさらに気温が上がり、日中の最高気温は前橋で41度と予想されており、経験したことない暑さになる恐れ。さいたま、秩父などで39度、宇都宮や静岡市で38度と猛烈な暑さ。熱中症警戒アラートは今シーズン最も多い、44都府県に発表。熱中症対策の徹底を。暑さと水不足で品質への影響を懸念しているのが米農家。早場米の収穫が始まったが、一部のコメの粒が白く濁るなどの被害が[…続きを読む]
- 2025年8月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ご当地食材クッキング
- 関越道を使って東京から車で約2時間、群馬・前橋市にある「道の駅まえばし赤城」。2年前にオープンしたばかりにも関わらず、今年の道の駅大賞全国総合部門で1位に輝いた。東京ドーム約1.5個分の敷地にはご当地食材が集まるフードコートや、子供に大人気のアスレチックなど施設もサービスも充実している。また、サウナが付いた温浴施設もある。人気飲食店が約10店舗集結するフード[…続きを読む]
- 2025年8月5日放送 9:00 - 11:54 NHK総合
- 国会中継参議院予算委員会質疑
- 自由民主党・古川俊治による質問。古川俊治は「赤澤大臣は関税措置を巡る交渉で合意に至った。困難な交渉だったと思う。15％で合意されたのは意義があると思う。アメリカとどのように交渉していくつもりか？」等と質問した。内閣総理大臣・石破茂は「合意はしたが実行する為のアクションが速やかに必要だ。政府として最大限の努力をしてゆく。」等と答えた。古川俊治は「日米の合意内容[…続きを読む]
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