埼玉県さいたま市のJR浦和駅から5分ほど歩くと、辺りは閑静な住宅街。アパートの1階に突如、10人ほどの行列が。築40年の賃貸アパート、102号室にある2020年開店のラーメン屋、（仮）麺食堂を取材。ユニークな名前のラーメン店。特徴は煮干しでだしをとるスープで、魚介の旨みが冴えるすっきりした味わい。ラーメンは700円と格安。しょうゆベースに紅しょうがで色づけしたウズラとチャーシュー、ストレート麺がスープによく馴染む。一番人気の「白らーめん」も700円。千葉県産の白醤油と煮干し油がベース。多い日は約50食、売れるという。店を開けるのは土曜と日曜のみ。1杯700円というお得な値段。店主・関浩嵩さんに話を聞く。平日はペット関連の仕事をしていて、出張の度に何と5000杯以上のラーメンを食べてきたという。ラーメン好きが高じて、妻の後押しもあり出店。アパートを選んだ理由については、お金がなく親戚が持っているアパートが1室空いていたので、改装など出来ることは手伝い営業の許可を取得したという。仕込みを始めるのは毎週月曜日で、ペットの仕事が終わってから。火曜もたれを作り、水曜と木曜はチャーシューやメンマなどを仕込む。金曜日はスープの水出し作業。毎日夜遅くまで手間をかけて作っている。「浦和セメント800円」も人気の味。今どき、ラーメン1杯700円は利益が薄い。関さんは家族の生活を考え、二足のわらじで働いている。
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「さいたま市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！純烈が話題のスーパー銭湯を徹底調査
- まるで旅行気分の天然温泉入り放題、約170席の満席になりほとんどが1000円以下の激安の食事処、30人以上が並ぶ岩盤浴がある1000円台で過ごせるスーパー銭湯「七福の湯」を紹介する。東京駅から電車で約30分のJR京浜東北線川口駅が最寄り、1階には食事処、向いには岩盤浴とリラクゼーションがあり2階にお風呂がある。平日の入館・入浴料は中学生異常1000円小学生以[…続きを読む]
- 2026年1月6日放送 13:45 - 13:55 テレビ朝日
- ANNニュース（ニュース）
- 東京・江東区で新春恒例の東京消防庁の出初め式が行われた。出初め式には小池都知事や消防隊員ら約2900人が参加。会場では首都直下地震などによる大規模災害を想定して、高層ビルで逃げ遅れた人をヘリコプターで救助し、危険物が入ったタンクが爆発したとして、無人走行放水車などが消火活動にあたった。また、さいたま市や横浜市などの消防局も参加し、連携を確認した。最後には一斉[…続きを読む]
- 2026年1月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ正直天気
- 関東の気象情報を伝えた。
- 2026年1月5日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，関心度ランキング
- 先週金曜日、日本各地で強い寒気が流れ込み大気の状態が不安定になり、東京都心でも初雪が観測された。都心は1センチの積雪で、三が日の積雪は48年ぶり。さいたま市では5センチ、首都圏以外でも富山県平野部で30センチ以上の積雪、石川県では白山河内で41センチと今季最大の積雪量となった。おとといは広島・大竹市の山陽道上りでノーマルタイヤで立ち往生したとの通報があった。[…続きを読む]
- 2026年1月4日放送 14:05 - 15:55 日本テレビ
- 第104回全国高校サッカー選手権大会第104回 全国高校サッカー選手権大会 準々決勝 大津vs流通経済大柏（中継1）
- 第104回全国高校サッカー選手権大会・準々決勝、大津vs流通経済大柏の前半。大津1-2流通経済大柏。
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