茨城・ひたちなかの「干しいも」の会社から中継。茨城県は干しいもの出荷量が全国一位とされており、この会社がユニークな理由としては、婦人服ブランドを展開するアパレル企業がつくる「干しいも」のため。会社はコロナの影響により全国に32あったお店を24に減少、さらに円安の影響で原料が高騰し従業員を守れるか瀬戸際に立たされたが補助金などを活用し干しいもづくりを始めたという。干しいもの工場で働いている従業員は普段アパレル企業で働いているとのことで、パッケージなどはアパレルブランドだけあっておしゃれなパッケージとなっている。会社の社長、福田さんは従業員からは不安の声もあったというが現在では売り上げがのび柱になりつつあるとのことで、今後は1年を通し製造・販売できるようにしたいとのことだった。
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「さつまいも」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月22日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- テーマは「ドムドムハンバーガー4期連続黒字の理由」。カニバーガーなど独創的なメニューを多数展開。革命を続ける「ドムドムハンバーガー」を調査。誕生のきっかけは当時の運営会社と「マクドナルド」とのフランチャイズ契約がご破算になったこと。結果、1970年、日本オリジナルのバーガーチェーンとして開店。最盛期には全国に約400店舗を展開。近年、店舗数は10分の1以下に[…続きを読む]
- 2024年11月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県水戸市）
- 甘み抜群のさつまいもを使った絶品ご飯。
- 2024年11月19日放送 7:30 - 8:00 テレビ東京
- シナぷしゅ（シナぷしゅ）
- さつまいも掘りをする映像。
- 2024年11月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ
- コストコで北斗さんが愛用しているのは？「ミニモッツァレラ」は個包装されたモッツァレラが24個も入ったものとなっているが、さつまいもに合わせるのもおすすめだと話していた。北斗さんはさつまいもを薄くスライスし、片栗粉をまぶしていき、フライパンにはバターを敷いたら溶けたタイミングで火を止めてさつまいもを並べていく。この上に水を掛けると片栗粉がノリの代わりとなって生[…続きを読む]
- 2024年11月18日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 料理研究家・本田明子さんが「焼きさつまいものそぼろ煮」のレシピを紹介。さつまいも：1～2本（300g）。一口大の乱切り。ごま油：大さじ1・1／2。中火で蓋をして約3分間→全体を返し、蓋をして約2分間。ねぎ：10cm。みじん切り。しょうが：1かけ。みじん切り。鍋に薬味を入れる。豚ひき肉：150g。みりん：大さじ2。酒・オイスターソース・しょうゆ：各大さじ1。さ[…続きを読む]
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