ここからは、バナナマンがこれまで味わったものから全国厳選した、残暑を乗り切るグルメを紹介。最初に紹介するのは、兵庫県・丹波篠山市の農家で作られていて滋養たっぷりの「丹波篠山 山の芋」。この山芋は純白できめ細やかな身を持ち、すりおろした時の粘り気は通常の山芋の約4倍で、もちもちとした食感が特徴。この山芋を農家おすすめの大葉揚げで実食すると、設楽は餅・日村はかまぼこのようだとコメントし、更に塩をつけて食べて絶賛した。崎谷によると、「丹波篠山市 山の芋」は粘り気が強いため、揚げても形が崩れないという。
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「さつま揚げ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月26日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 東京都心では16．9℃を観測。東京・品川区内の商店街にある「後藤かまぼこ店」では、熱々のおでんを買い求める人の姿が。急な冷え込みがお店にとって追い風となっているとのこと。
- 2026年10月25日放送 13:05 - 13:45 NHK総合
- 首都圏いちオシ！つくばエクスプレスSP
- やってきたのは秋葉原駅から4つ先の北千住駅。江戸時代には宿場町として栄えた北千住。一歩路地へ入ると昭和レトロな町並みが広がっている。北千住で特に賑わっているのが飲み屋横丁。約30軒もの飲食店がある。夕方4時ごろ創業80年の大衆酒場を除くと常連さんたちの姿があった。常連さんたちの目当ては代々受け継がれている手造りのさつま揚げ。この店はつくばエクスプレスができて[…続きを読む]
- 2026年8月25日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビ（このあと）
- このあと 残暑にインフル患者増加。“夏クマ”各地で出没相次ぐ。ステーキなど増量グルメ続々。
- 2026年8月15日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューンたこ焼×夏祭り 築地銀だこvs超一流料理人
- 第2位は「たこつくね」。生地にはタラのすり身、たこ、卵白、荒く刻んだたまねぎをいれてまぜ、ふわふわシャキシャキの食感にしている。この商品はたこ焼きの火入れ時間が約20分に対し、約3分と短時間の火入れのためたこがよりプリッとした食感になっている。さらにトッピングにもこだわっていて自家製のマヨネーズにコンデンスミルク、レモンを加え甘味と酸味をたたせたソースをかけ[…続きを読む]
- 2026年6月19日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さまレジェンド親方率いる大島部屋 82kgスタミナ絶品料理
- 大島部屋のスタミナ料理にすようされる総ニンニク数は117片。鍋に味噌を溶きみりんを入れてスープの完成。次に肉団子を入れ鶏モモ肉3kg、豚バラ肉2kg、さつま揚げを入れる。さらに、しめじ、えのきたけ、タマネギ、厚揚げ、油揚げを入れバターを混ぜる。そして、小松菜を入れ最後にごま油を回しかけたら南葛味噌ちゃんこの完成。大島部屋は葛飾区に移転したのをきっかけに、地元[…続きを読む]
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