料理研究家・高橋善郎さんが鶏の胸肉を使った夏バテ克服料理を紹介する。高橋さんはトライアスロン（エイジグループ）の元日本代表。「電子レンジで簡単！鶏チリソース」の作り方を紹介。大葉（10枚）を千切り後、みじん切りにする。耐熱ボウルに大葉・刻んだ長ネギ（20g）を入れる。顆粒鶏がらスープの素（小1）・トマトケチャップ（大3）・豆板醤と砂糖と片栗粉（各小1）・おろししょうが（小1/2）・おろしにんにく（小1/4）・はちみつ（小2）を入れたら混ぜ合わせる。鶏むね肉（約250g）は皮を外して約1cm幅のそぎ切りにする。保存袋に鶏むね肉を入れ、酒（小2）・塩こしょう（少々）を入れ、片栗粉（小2）を入れたら揉み込む。揉み込んだ鶏むね肉を耐熱ボウルに入れ、フォークなどでラップに穴をあけて、電子レンジ600W 約7～8分加熱する。とろみが出ていたら皿に盛り付けて完成。
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「しょうが」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月5日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ下克上レストラン
- 料理ド素人のKing ＆ Princeが高級食材で作った料理VS一流シェフが激安食材で作った料理で対決。今回挑む一流シェフは日本料理シェフ・竹村竜二さん。テーマは「ぶり大根」。King ＆ Princeが使う食材は早田春ぶり結、トマホーク大根など4人分の材料費4755円。竹村シェフの食材は都内のスーパーで購入したごく一般的なもので4人分の材料費898円。
- 2025年4月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- S＆Bのチューブ調味料をごはんにのせるだけの「大葉みそ（183円）」は大葉の香りがよくてごはんにあう。「だしわさび（183円）もキテルネ！
- 2025年4月1日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチツイQ楽ワザ
- 話題の“悪魔漬け”について。サーモンのやみつき漬けだれSPを試食した塚地さんは「めっちゃ美味しい」などとコメント。ポン酢、砂糖、ごま油、しょうが、にんにく、お好みで赤唐辛子の漬けだれで漬けているという。ポン酢の酸味をマイルドにして食べやすくするために様々な調味料を加えているということ。このつけダレは何にでも合うが、豆腐やブロッコリーなど味がしみやすいものは合[…続きを読む]
- 2025年3月28日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- スペアリブのさっぱり煮をつくる。豚スペアリブはフライパンで焼き色がつくまで焼く。鍋に豚スペアリブ・長ねぎ・しょうが・だし汁・しょうゆ・砂糖・はちみつ・酒・酢・サラダクラブ うずらの卵水煮を入れて煮る。ボウルにチンゲンサイ・ごま油を入れてラップをして600Wの電子レンジで2分加熱し水気を切る。
- 2025年3月26日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ニトリ発 デコホーム 新生活グッズ
- 「おろし器」は傾斜がついているため、力が入れやすく、すりおろしやすい。大根・薬味・鬼おろしが1つでできる。大根をおろした後は、簡単に汁を絞ることができる。東京・杉並区のママさんバレーボールチーム・パイレーツの皆さんに試してもらうと、使いやすいと好評だった。
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