他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月12日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチ

今回値段を予想するのはうなぎの新甫の「贅沢うなぎ鍋」。ウナギの白焼き約80g、鍋用だし500mL、九条ねぎ40gなどのラインナップで、1～2人前のセット（送料別）。ウナギは浜名湖など季節ごとに仕入先を変えた養殖で、脂乗りの良い特大サイズのものを厳選している。また捌く直前まで井戸水で生かし、身を引き締めて鮮度を保っている。焼きは蒸さずに行い、外はパリッと中はふ[…続きを読む]

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2026年2月10日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「長ねぎの肉巻き照り焼き」を作る。長ネギの白い部分を蛇腹切りにする。豚バラ肉の薄切りに塩胡椒で下味をつける。豚バラ肉でネギを巻き半分に切る。しょうゆ・酒・みりんなど調味料を合わせる。豚肉を巻いたネギに小麦粉をまぶし油をひいたフライパンで焼く。焼いたら合わせ調味料を加えとろみがつくまで煮詰める。お皿に盛り付け完成。「長ねぎの甘みそ」をつくる。長ねぎの青い部分を[…続きを読む]

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2026年2月10日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

「とろ～り卵の豚トマ大葉丼」を作る。豚こま肉をひと口大にカット、トマトはくし形切り。豚こま肉をオリーブオイルで炒め、調味料を混ぜたものを流し入れて一緒に炒め合わせる。トマトを加えひと混ぜしたら火を止める。ご飯に盛り付けて、最後に卵黄と大葉を散らして完成。

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2026年2月9日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！美味い！安い！温まる！冬中華が人気

創業60年を超える名店「寳華園」で人気のエビを使った絶品冬中華が「エビうま煮・1200円」。大ぶりのエビをあつあつの油でさっと揚げてプリプリに仕上げたらしょうが、ネギを入れた調理油にベースとなる豚骨・鶏がらベースのラーメンスープを投入。そして味の決め手となるのはお店自慢の特製ネギ油。エビのうまみを引き出し香りとコクも増すんだそう。最後にエビを投入し、あつあつ[…続きを読む]

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2026年2月8日放送　18:00 - 18:52　テレビ朝日

相葉マナブ栗原はるみ先生にせいろ蒸し料理をマナブ！

蒸し豆腐と調味料を作る。ダシじょう油は、鍋にみりんを入れて火にかけ、アルコールを飛ばす。しょう油、昆布、厚削りかつお節を加えて一晩置く。鍋にごま油、唐辛子、粉のホアジャオ、八角、シナモンスティック、潰したホアジャオを入れて火にかける。香りが出たら火を止めて冷ます。茹でて冷水にとり水気を拭き取ったオクラを細かく叩く。ネギや大葉などもを刻む。蒸し豆腐に好きな薬味[…続きを読む]

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