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「しょうが」 のテレビ露出情報

「麻辣湯」を調理。豚バラ肉・ちんげんさいを切る。がんもどきに湯をかける。花椒をつぶす。ごま油で赤唐辛子・しょうがのみじん切り・にんにくのみじん切り・豆板醤を炒め、豚バラ肉を加えて色が変わるまで炒める。水・鶏ガラスープの素・塩・酒・しょうゆ・シナモンパウダーを入れて煮立ったらがんも・春雨を加えて弱火で8分ほど煮る。ちんげんさい・もやし・しめじ・うずら卵水煮を入れて火を通して完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県小田原市
安藤さんは収穫した真竹を茹でて、ごま油で炒め、万能中華調味料などで味付けして「メンマ」の完成。十郎梅、醤油、酒、おろしショウガを混ぜたら、骨付き豚肉を漬け込んで、20分ほどオーブンで焼く。蜂蜜をかけて再び焼いたら「梅ジャムのスペアリブ」の完成。食卓には「梅酢をかけたカマス」なども並んだ。

2026年5月31日放送 23:25 - 23:55 日本テレビ
ダウンタウンのガキの使いやあらへんで!(ガキメンバーで定食作り 水田熱血料理教室!)
水田のレシピを元にメンバーが定食作りに挑戦。方正はタコの炊き込みご飯、浜田は鶏の唐揚げ&キャベツの千切り、遠藤は具だくさん豚汁、田中は出汁巻き玉子に挑戦。水田の指導もあり何とか料理が完成した。

2026年5月31日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
優香のサンデークッキング(優香のサンデークッキング)
1品目「豆乳担々麺」の作り方を紹介。豚ひき肉を炒めにんにく、しょうが、豆板醤を加える。調味料をあわせ甜麺醤を加える。全体に馴染んだら肉味噌の完成。
本日の特選素材「ニラ」について紹介。栃木県はニラの生産量全国2位、鹿沼市は県内トップの生産量を誇る。鹿沼のニラの特徴は葉に幅と厚みがあって瑞々しいこと。水はけのいい土と黒ぼく土でニラが育ちやすい環境にあるとのこ[…続きを読む]

2026年5月30日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
ぶらり途中下車の旅小手伸也のぶらり旅
多摩川を渡り、豪徳寺駅のHOLIC color drinksへ。豪徳寺市場にあるという。ジンジャー味のコンフィチュールのソフトクリームがある。世田谷じんじゃーソフトをいただく。世田谷じんじゃーぷりんも人気だ。招いてにゃんこクッキー缶もある。そして前の店へ。

2026年5月28日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「新玉ねぎとアスパラの豚こま炒め」を調理。新玉ねぎを横1cm幅に切る。グリーンアスパラガスの下の固い部分を切り落とし、下3cmほどの皮をむき、斜め1cm幅に切る。酒・しょうゆ・塩・こしょうを混ぜ合わせ調味料を作る。豚肉を食べやすい大きさに切り、酒・片栗粉・ごま油を揉み込む。フライパンで豚肉を炒め、皿に取り出す。ごま油を熱したフライパンでアスパラ・玉ねぎ・千切[…続きを読む]

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