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「しょうが」 のテレビ露出情報

「蛇腹きゅうりとくらげのあえもの」を調理。塩くらげを流水で洗い、水に1時間ほど漬け塩抜きし、水をきって食べやすい長さに切る。60~70度の湯でさっと温め、水で冷まして水気を絞る。きゅうり3本を刃元を上げながら斜めに細かく切れ目をいれ、返して同様に切れ目をいれ、2m幅に切る。ボウルにいれて混ぜた酢・砂糖・ごま油・塩・しょうゆを密閉保存袋にいれ、みじん切りした長ねぎ・しょうが・くらげ・きゅうりをいれ、口を閉じて冷蔵庫に2~3時間おいたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月1日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「豚バラとホタテのジューシーしゅうまい」を調理。玉ねぎを粗みじん切りにし、塩もみして水気を引き出し、水洗いして水気を絞る。水・鶏ガラスープの素・しょうゆなどを混ぜて下味用のタレを作る。豚バラを粗めのミンチにし、塩こしょう・玉ねぎ・片栗粉・タレ・刻んだホタテを入れ練る。しゅうまいの皮にタネを詰め、蒸し器で蒸す。

2026年6月30日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「しそベーゼスパゲティ」を調理。青じそ20枚の根元のかたい部分をちぎり、丸めてみじん切りにする。塩を加えた熱湯でスパゲティをゆでる。ごま油でみじん切りにしたしょうが・豚ひき肉を炒め、スパゲティの茹で汁・しょうゆ・酒を加えひと煮立ちさせる。パスタ・青じそを加え、手早くあえたら完成。

2026年6月28日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブ釜-1グランプリNEO
ラクサ釜飯を作る。ラクサはココナッツミルク・ターメリックなどが効いた東南アジアで食べられる麺料理。エビは2~3等分に、厚揚げは薄めに、鶏肉は1~2cm角に切る。エビに酒を、鶏肉に塩・コショウをまぶす。サラダ油でにんにく・しょうが・長ネギ・桜エビ・エビの殻を炒める。具材を端に寄せ豆板醤・カレー粉・水を入れる。エビの殻を取り除き粉末ビスク・ココナッツミルク・ナン[…続きを読む]

2026年6月26日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜(年間?円お得!節約ワザ大公開)
マヨネーズの容器にオレンジジュースを入れて混ぜることで、オレンジ味のドレッシングを作ることができる。牛乳などを加えると、シーザードレッシングになる。チューブ入りのしょうがに醤油をまぜることで、しょうが醤油となる。

2026年6月24日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.キリモリっ!
丹羽直美さんに教わりながら、桐谷美玲と森圭介がせいろを使った料理に挑戦。豆乳500ml(大豆固形分10%)とにがり10ml(豆乳の2%の量)を丼に入れる。クッキングシートをせいろの形に合わせ敷いたら、豚ひき肉100g、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、豆板醤小さじ1、甜麺醤大さじ1、お酒大さじ1、鶏ガラスープのもと小さじ1、片栗粉大さじ1、水100mlを入[…続きを読む]

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