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「しょうが」 のテレビ露出情報

「あじのごましょうが丼」を調理。刺身用あじの小骨を骨抜きでとり、皮を引き、1cm厚さのそぎ切りにする。青じそを丸めて千切りにする。ラップなしでレンジで30秒温めたみりん・しょうゆ・おろししょうが・あじ・すり白ごまを混ぜ合わせ、冷蔵庫で20分ほどおく。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月26日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「あじのごましょうが丼」を調理。刺身用あじとしょうゆ・おろししょうが・すり白ごまなどを混ぜ合わせ冷蔵庫で20分ほどおいたものを、お椀にもったごはんの上にのせる。青じそ・刻みのりものせたら完成。

2026年5月25日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
今年1月に入門した朝昴のため、合計6品、総重量70キロ超。肉づくしの歓迎会を。朝河隅は椎茸と舞茸を買い間違えていた。朝昴は舞茸を買いにいくことに。朝志雄は40分かけ牛もも肉の下処理を終わらせた。10kgの牛もも肉で作るのは「牛カツ」。パン粉に粉チーズを混ぜ牛もも肉に付ける。牛カツを任されたのは朝河隅。朝河隅うまく、牛カツを揚げることに成功した。次に朝心誠は青[…続きを読む]

2026年5月25日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「挽肉とニラのトウチー炒め」の作り方を紹介。ひき肉に火が通ったら弱火にして赤唐辛子を加えて炒める。しょうがのみじん切り、豆鼓醤を加える。強火で炒めて合わせ調味料を吸わせる。パプリカ加えて炒める。

2026年5月21日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイン料理時間ハンデマッチ 鉄人vs凡人シェフ軍団
凡人シェフ軍団の調理時間がスタート。まずは食材選びから。ぶりは切り身と一匹があり、1時間あるなら捌こうという岡村隆史の一言により一匹を選択。その他、大根・しょうが・ゆずなどをチョイス。岡村隆史はぶりを捌き、酒井貴士は大根をカット。大根は尋常ではない厚さに。フライパンに、水・みりん・砂糖・しょうゆを入れるが、しょうゆの味がせず、調味料をどんどん足していくうちに[…続きを読む]

2026年5月21日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理京料理人のモダン和ごはん
「チキン豆ご飯」を調理。約30分間浸水させてざるにあげた米を炊飯器にいれ、水・塩・えんどう豆・鶏もも肉・しょうがを加え、普通に炊飯したら完成。

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