他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月25日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜テーマ 大人も子どもも大喜び！最強焼きそば

3人の出場者が、テーマ「大人も子どもも大喜び！最強焼きそば」で料理対決。川本さんが焼きそばにのめり込んだきっかけは、20年前、ご当地焼きそばのイベントに偶然立ち寄ったことだった。焼きそばの奥深さに魅了され、日本全国500店以上食べ歩くようになったという。川本さんは「魅力再発見！日本を旅する焼きそば」を完成させた。極細麺はポリポリ・もちもち2つの食感が楽しめる[…続きを読む]

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2026年1月3日放送　21:00 - 23:15　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らない豪華列車の世界

岐阜県の明知鉄道。いまの時期人気を集めている「じねんじょ列車」。とろろご飯はおかわり可能。とろろ以外にも鮎の甘露煮や山菜の天ぷらなど田舎料理も評判。お酒の持ち込み自由。

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2025年12月17日放送　15:10 - 16:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ

神奈川・伊勢原市から中継。きょうのミッションは「伊勢原の新名物“じねんじょ”の魅力をリポートし、即興でジェスチャークイズを出せ！」。斎藤さんがやってきたのはじねんじょ畑。自然薯は縦に生える習性があり収穫が大変なため、土の中に横にした板を入れることでそこに沿って成長し、収穫しやすくなる。土壌づくりに大事な物について斎藤さんがジェスチャーヒントをした。正解は馬糞[…続きを読む]

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2025年11月18日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース鹿児島局 昼のニュース

かるかんは、自然薯や米粉などを練り合わせて蒸した和菓子。江戸時代末期の薩摩藩主・島津斉彬が進めた近代化事業で、コメの製粉技術などの製法が改良され、本格的に作られるようになり、いまでは鹿児島の銘菓となっている。島津家をまつる鹿児島市の鶴嶺神社では、毎年、自然薯が旬を迎えるこの時期に奉納祭が行われる。きょう行われた奉納歳には、県内の製菓会社21社が参加し、奉納さ[…続きを読む]

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