3人の出場者が、テーマ「大人も子どもも大喜び！最強焼きそば」で料理対決。川本さんが焼きそばにのめり込んだきっかけは、20年前、ご当地焼きそばのイベントに偶然立ち寄ったことだった。焼きそばの奥深さに魅了され、日本全国500店以上食べ歩くようになったという。川本さんは「魅力再発見！日本を旅する焼きそば」を完成させた。極細麺はポリポリ・もちもち2つの食感が楽しめる。ブレンドソースは甘くてスパイシーでみんなが喜ぶ味に。一皿で日本全国焼きそばの旅へ。土肥さんが使う食材は地元の仲間が手塩にかけて作ったもの。土肥さんは普段、子ども食堂を開いて腕を振るっている。新鮮な野菜をふんだんに使った焼きそばは子どもたちにぜひ食べてほしいメニューだという。土肥さんは「東金市の魅力ぎっしり！特製みそ焼きそば」を完成させた。もっちり食感の麺にフルーティーな味噌ソースがよく絡む。みずみずしい東金産の野菜がたっぷり。今井さんは20年前に離婚し、3人の子どもを一人で育てることになった。子どもにバランスの良い食事を取ってほしいと自作料理に没頭するようになったという。今井さんは「炭火香るトリプル焼きそば」を完成させた。食べ応えのある麺は炭の香りとスパイシーなソースで箸が止まらない。焼きそばに添えられた子どもが大好きなハンバーグには卵黄が入っている。
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「じねんじょ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月26日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！師匠が全員参加！笑点コラボSP
- 師匠たちも手伝い土台が完成。次に1から火起こしに挑戦。古来、1から起こした火は清らかな火として豊作祈願に使われることもあった。30分かけても煙すら出なかった。たい平と丈一郎は薪割りをした。1時間かけようやく火種ができたが、途中で消えてしまった。2時間後、丈一郎が見事、火をつけることに成功。その後、師匠たちが春キャベツ、すごあまこーん、しいたけなどをカットした[…続きを読む]
- 2026年2月25日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜テーマ 大人も子どもも大喜び！最強焼きそば
- 3人の出場者が、テーマ「大人も子どもも大喜び！最強焼きそば」で料理対決。川本さんが焼きそばにのめり込んだきっかけは、20年前、ご当地焼きそばのイベントに偶然立ち寄ったことだった。焼きそばの奥深さに魅了され、日本全国500店以上食べ歩くようになったという。川本さんは「魅力再発見！日本を旅する焼きそば」を完成させた。極細麺はポリポリ・もちもち2つの食感が楽しめる[…続きを読む]
- 2026年1月3日放送 21:00 - 23:15 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない豪華列車の世界
- 岐阜県の明知鉄道。いまの時期人気を集めている「じねんじょ列車」。とろろご飯はおかわり可能。とろろ以外にも鮎の甘露煮や山菜の天ぷらなど田舎料理も評判。お酒の持ち込み自由。
- 2025年12月17日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ
- 神奈川・伊勢原市から中継。きょうのミッションは「伊勢原の新名物“じねんじょ”の魅力をリポートし、即興でジェスチャークイズを出せ！」。斎藤さんがやってきたのはじねんじょ畑。自然薯は縦に生える習性があり収穫が大変なため、土の中に横にした板を入れることでそこに沿って成長し、収穫しやすくなる。土壌づくりに大事な物について斎藤さんがジェスチャーヒントをした。正解は馬糞[…続きを読む]
- 2025年11月18日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース鹿児島局 昼のニュース
- かるかんは、自然薯や米粉などを練り合わせて蒸した和菓子。江戸時代末期の薩摩藩主・島津斉彬が進めた近代化事業で、コメの製粉技術などの製法が改良され、本格的に作られるようになり、いまでは鹿児島の銘菓となっている。島津家をまつる鹿児島市の鶴嶺神社では、毎年、自然薯が旬を迎えるこの時期に奉納祭が行われる。きょう行われた奉納歳には、県内の製菓会社21社が参加し、奉納さ[…続きを読む]
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