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「すだち」 のテレビ露出情報

山形県は、温暖化に対応して暖かい地方で生産が盛んなかんきつ類に力を入れようと、庄内地方で栽培されるすだちを「北限のすだち」と名付け、生産の拡大を目指している。山形大学医学部附属病院は農学部や県と連携して、北限のすだちを活用した病院食としてゼリーを開発した。ゼリーはソーダ風味、紅茶のアールグレイ風味、レモネード風味の3種類が用意されている。附属病院では、すだちの香りや酸味によって食欲改善の効果が期待されるとしていて、手術後にだるさや吐き気などで食事が難しい患者の病院食として提供する方針。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月20日放送 12:57 - 13:00 TBS
デジタル一番星+(デジタル一番星+)
Answer1、醤油はかけるのではなくつけるべし!血圧対策で大切なことのひとつが減塩、焼き魚などを食べる時に直接かけるのではなく、小皿に出して少量つける。塩分を半分以下にできる。さらにすだちを絞るなど酸味や香りをプラスするとより効果的。Answer2、測定結果が自動で記録される血圧計を選ぶべし!過去の血圧データをグラフで見ることが出来る。

2026年9月14日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「カツオのガーリッククリームペンネ」を調理。できあがったペンネを皿に盛り付け、具材をペンネの上にのせ、卵黄・オリーブオイルをのせ、すだちを添えたら完成。

2026年9月13日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブ残暑に負けるな!絶品薬味レシピ!
野永喜三夫さんが絶品薬味料理を伝授。1品目は「薬味たっぷり冷やしうどん」。カットした水菜・玉ねぎ・大葉・ミョウガを水にさらしてアクを抜き、キッチンペーパーでしっかり水気を取る。茹でた稲庭うどんに盛り付け、ごまドレッシングをかけて完成。

2026年9月11日放送 1:04 - 1:33 TBS
限界突破!やってM!LK限界突破!やってM!LK
全長25mの竹をいくつも使用してアドベンチャー流しそうめんを作る。ジャンプポイントを作るが、まず土台を竹でつくっていく。竹の角度、水流の強弱が重要。そしてターン箇所を作るが位置調整が肝。竹の角度やたわみを調整した。
こうして竹のレールを設置でき、そうめんを茹でる際により美味しくするため梅干しを入れる。弱酸性になり、デンプンが出ずにコシの出るそうめんになる。[…続きを読む]

2026年9月5日放送 0:53 - 1:23 TBS
有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
一行は外堀通りへ移動した。みますや、松記鶏飯を紹介しながら今回の店つけめん金龍へ。食べログラーメン百名店に3度選出され、ラーメン小池グループが手がける名店の一つ。こだわりの昆布水のつけ麺を求めて連日行列に。 そこで一番人気の鰹昆布水つけ麺とコスられていないメニューすだち冷や冷やを注文した。その間に出演者は有田が久保田との関係を語った。登場したのは一番の人気メ[…続きを読む]

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