特別企画「全国から厳選！せっかく残暑を乗り切るグルメスペシャル」がスタート。今回の企画では、まだまだ暑いこの時期を乗り切れちゃう、全国から選りすぐりのさっぱりとしたグルメをお届けする。まずはスタッフ3人それそれの太鼓判グルメを紹介。ディレクター・望月の太鼓判グルメは、京都市・京都府にある創業79年のお店「はま一」の魚そうめん。この料理はタラのすり身をお湯へ一気に搾り出して作ることで、なめらかでしなやかな食感になっている。また、魚そうめんとは、鴨川の川床などで食べられる夏の風物詩である。実食した設楽はかまぼこの味わいがすると言い、抹茶を練り込んだ魚そうめんも食べて”涼”を感じるとコメントした。つゆも、お寿司屋さんが特注で寿司酢を頼む、創業192年のお店「林孝太郎造酢」の7代目店主・孝樹が作った、南高梅の梅酢が効いた専用つゆになっている。今回の魚そうめんの値段は400円。
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「そうめん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月4日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
- 伝説の家政婦・志麻さんの新居改装ドキュメント。3年9か月前、築120年の古民家を購入。田舎暮らしに憧れる芸能人が続々とお手伝いに。今回、塩崎太智とトム・ブラウンが助っ人として参戦。作業場は母屋。着工4年を目前にようやく間取りが完成した。今回、母屋の天井を張る作業を行う。使う天井板は50枚ほど。まず、張る板を丸鋸でカット。その後、足場を上がって天井の板張り作業[…続きを読む]
- 2026年8月30日放送 18:00 - 18:52 テレビ朝日
- 相葉マナブそうめん－1グランプリ
- 手軽でおいしいそうめんのつけだれレシピを勝ち抜き形式で紹介。10回勝ち抜きで相葉マナブ特製流しそうめん台オブジェをプレゼントする予定となっている。現在15回勝ち抜いているのが「オランダそうめん」。材料はナス、ピーマン、豚こま肉、みりん、酒、味噌、砂糖、薄口醤油、サラダ油、めんつゆ。1：耐熱容器に酒と味醂を加え、600wで1分半。2：味噌と砂、薄口醤油、めんつ[…続きを読む]
- 2026年8月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅家のご飯はやっぱり美味しい！笑顔の食卓SP
- 茨城県八千代町の岩田さん家のご飯を調査中。とうもろこしの粒を切り落としていく。とうもろこしの粒に天ぷら粉を纏わせ油で揚げる。鰹節・昆布・醤油・みりん・てんさい糖で手作りめんつゆを作っている。お昼ご飯は家族8人勢揃いで頂いた。とうもろこしシュウマイの作り方を紹介した。
- 2026年8月24日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- 残暑に作りたいレシピ第1位はさっぱりした料理。今回この時期に使いたい食材を聞いたところ、TOP10はそうめんや豚肉の他に、トマト・キュウリ・ミョウガ・トウモロコシなどの夏野菜がランクイン。そこでこれらの食材を使った“さっぱりレシピ”をチェック。加熱したトウモロコシに牛乳・オリーブ油・塩・こしょうに加えをミキサーで混ぜてとろとろに。それをパスタにかけ、オリーブ[…続きを読む]
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