他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月22日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！水田信二のおいしんじ万才！ 第5弾

一行は創業70年の青果店 つま亀商事を訪れた。毎朝大田市場で仕入れた野菜や果物を約100種類以上取り揃える。ここではアスパラガス、そら豆、たけのこなど春野菜とぬか漬けを購入し再び食材探しへ。

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2025年4月21日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継 レシピ発見！？ 旬めしを探せ！！

茨城・神栖から中継。道の駅の青果担当者におすすめされた旬の食材は、ピーマン。ピーマンの直売所を訪ね、レシピを調査することに。店では、1パック55円でピーマンの詰め放題も行っている。神栖はスイカの大産地だったが、ピーマンを作り始めると、砂地がピーマンの栽培に合っていて面積を増やしていったという。ピーマンの選果作業では、手作業で大きさ別に分けている。スタッフにピ[…続きを読む]

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2025年4月21日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays節約簡単アイデア満載！名店のまかないメシ

中華の鉄人・脇屋友詞の「Turandot 臥龍居」にやってきた。代名詞は九つの喜び前菜。まかない作りに密着。30分で4品作るという。まかないは余った食材や端材などで作る。余った豆腐は冷凍庫で凍らせると味が凝縮される。1品目は凍豆腐と豚肉の春雨煮込み。2品目はかぶとひき肉の湯麺。かぶの葉の塩漬けは料理に重宝する。煮込む前に炒めるとコクや風味がアップする。3品目[…続きを読む]

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2025年4月21日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「たけのこと鶏肉のねぎ塩炒め」を調理。鶏もも肉に塩・片栗粉をまぶして、途中で返しながら強めの中火で2分ほど焼く。ゆでたけのこを加えて1分炒め、・チンゲンサイを加えて混ぜる。具材を寄せて長ねぎのみじん切り・しょうがのみじん切りを酒・水・塩・砂糖・ごま油を入れて鍋肌で炒めて具材を絡める。

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2025年4月20日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブ第14回 マナブ たけのこ掘り

農園でお手伝いをしている弘子さんに、たけのこの天ぷらを教えてもらう。切った生たけのこを天ぷら衣につけ、油で1分揚げる。

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