ことし食べる機会が多かった野菜ランキング：1位・キャベツ、2位・たまねぎ、3位・トマト、4位・きゅうり、5位・なす。2020年〜2023年は1位がたまねぎ、2位がキャベツだった。キャベツは「例年と比べ値段が高いと感じた野菜」でも1位だった。きょう、都内のスーパーではキャベツ1玉322円税込み。東京都の市場では平年の3倍以上で取り引きされるなど、まだまだ高値が続いている。高原キャベツで有名な群馬・JA嬬恋村によるとキャベツは生でも焼いても煮ても炒めてもメインではないがどんな料理法でも使える万能さがあるという。千葉・JAちばみどりによるとお米と同様に必需品。また農作物の流通などに詳しい日本総合研究所の三輪泰史チーフスペシャリストによると、秋以降のキャベツは高騰したが、夏場に見てみるとほかの夏野菜と比べて価格が比較的安定していたということで夏にキャベツにお世話になった方が多かったという。農林水産省によるとキャベツの値段は下がりづらい状況がしばらく続くという。値段が高いと買わない野菜1位はブロッコリー。年末にお得になりそうな野菜は、白菜・にんじん・大根。
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「たまねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月16日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンミニ番つまみ食い
- 愛知県豊川市にあるトマトケチャップ工場。明治時代からトマトケチャップを製造するメーカーだ。トマトケチャップの原材料は、農林水産省が定める規格で決まっている。日本のケチャップは、酸味と香辛料が効いているのが特徴。日本では、つける・かけるだけでなく、炒めることが多いためで、酸味が効いたケチャップは火を通すことでマイルドになり、香辛料の風味が増して美味しくなるとい[…続きを読む]
- 2025年12月15日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！温泉×観光 関東1位 栃木県那須
- 温泉×観光 関東1位 栃木県那須を紹介。1日お得モデルコースでは温泉のあとは夕食となる。最安値1万円台についているビュッフェは12月からは冬のご馳走フェアが開催、ローストビーフなど約100種類が食べられるが目の前で絞る名産いちごをつかった苺のモンブランが一番人気。スタジオで高見沢さん南原さんが試食した。夕食は基本料金はビュッフェ、プラス2千円で13階高層階の[…続きを読む]
- 2025年12月14日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 五箇山豆腐を使った地元のおすすめレシピを紹介。「煮しめ」の作り方。昆布と干し椎茸でとった出汁に酒・みりん・薄口醤油を加え、そこに下茹でした人参とこんにゃくを入れたら火にかけて丁寧にアクを取る。メインの五箇山豆腐は別の出汁で煮るとのこと。煮込み終わったら盛り付けまでに7～8時間置くという。最後に味噌で甘辛く煮た筍を添えたら完成。
五箇山豆腐を使った「カプレー[…続きを読む] - 2025年12月11日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
- あしたが変わるトリセツショー亜鉛 取扱説明書
- 毎日使える特製亜鉛ソース「ズンソース」を紹介。オイスターソースとナッツに香味野菜などを加えた和洋中にあうソースで大さじ2で亜鉛0.4mgをとれる。作り方はみじん切りしたたまねぎ・にんにく・しょうがを香りが出るまで炒める。ナッツ以外の材料をすべて加えて煮詰める。火を止めてからナッツを加えて混ぜたら完成。
- 2025年12月10日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン
- 「チーズとホウレンソウのラザニア」を調理。トマト缶にカッテージチーズ・ピザ用チーズ・塩・黒コショウ・オリーブオイルを入れる。刻んだたまねぎ・合いびき肉・ホウレンソウを炒め、塩・黒コショウ・ナツメグを入れて炒め合わせる。水を加えて煮詰める。
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