10月10日は、ポテトサラダの日。東京・自由が丘にある「POTATO CREAM」は、ポテトサラダ専門店。北海道産のきたあかりをマッシュポテトにして、温かい具沢山のソースをかけるのが特徴。一番人気は、ナスと挽肉のトマトポテトクリーム。3種類のきのこと海老が入った季節限定のポテトサラダなど、常時4種類のメニューを取り揃えている。カルビーが先月から販売しているのが、じゃがりこサラダ味のポテトサラダ。マヨネーズの酸味を抑え、じゃがりこ特有のクセになる塩味と油感を再現。揚げたじゃがいものような香ばしい風味が味わえる。全国の一流ホテルなどで使われているプロの味が家庭で楽しめるサラダシリーズに、ことし新たに、明太子のポテトサラダが登場。北海道産の明太子とじゃがいもが使われている。シリーズは全5種類で、うち3種類がポテトサラダだ。
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「たまねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ秒スタ
- スーパーに陳列されているたまねぎが“小玉化”している。相場からしても2倍近くになっている。農業法人の代表は6～7月の降水量が足りなかったことを挙げている。小さいことで甘みが強く辛味は少ないなどのメリットもある。
- 2025年11月20日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- きょうの料理（きょうの料理）
- 「一緒につくるコロッケ」を調理。じゃがいもを中火で柔らかくなるまで7～8分間ゆでてつぶす。米油で豚ひき肉を炒め、炒めたまねぎを加えて火を通し、しょうゆ・みりん・こしょうを加える。じゃがいもに加えて混ぜ、半分はカレー粉を混ぜ合わせて成形。普通のコロッケとカレー味を見分けられるように形を変えておくのがおすすめ。衣はパン粉を細かくすると油の吸収が減る。溶き卵と衣を[…続きを読む]
- 2025年11月16日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 羊肉に惚れ込んだシェフがいる。おすすめの料理がある。仙台市のフランス料理のお店。宮崎さんは11年前からここで店をかまえる。肉質がいいのでシンプルに料理できるという。塩をふって、焼色をつける。165度のオーブンで10-15分焼く。まいたけを炒める。かきに強力粉をつけて一緒に焼く。エシャロットまたは玉ねぎを炒める。かきの汁を入れる。オーブンから出した肉をもう一度[…続きを読む]
- 2025年11月11日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチツイQ楽ワザ
- トルティージャ専門店で、メキシコの本場のタコスを試食。カルニータスは、豚肉をラードで煮込んだもの。ノパルは、サボテン。具にサルサをのせ、ライムを絞って、パクチーをトッピングすれば完成。副島は、カルニータスを試食し、さわやかだけど、辛さもある、ライムを絞ったことでフレッシュになるなどと話した。ノパルも試食し、予想していたサボテンではなく、歯切れがいいなどと話し[…続きを読む]
- 2025年11月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 平貝など貝で出汁をとり、野菜をいため、牛乳をいれてクラムチャウダー。ライスをいれてガーリクライス。平貝をバーナータイム。貝の殻にご飯とクラムチャウダーを盛り合わせ完成。
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