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「たまねぎ」 のテレビ露出情報

出場者3人が「愛と情熱 華やか!炊き込みごはん」をテーマに勝負。スレンデル・レガさんは「ベジマライビリヤニ」を作った。しょうがやにんにく、さまざまなスパイスで味付けし、かぼちゃやカリフラワー、いんげんなど食べ応えたっぷりの野菜ビリヤニ。パラパラとした食感のバスマティライスにはカレーにも使われるカルダモンやクローブなどのスパイシーな風味を染み込ませた。レガさんが日本で大好きになった厚揚げや湯葉を使い、日本とインドをヒュージョンさせた一品。樋口南さんは「ほっこり優しい冬の味わい 甘鯛だし炊き込みごはん」を作った。甘鯛を贅沢にのせ、上品さを感じさせる一杯。見た目の華やかさにもこだわった。香ばしい香りとパリッとした食感の甘鯛。そして、昆布締めして出汁が染み込んだ甘鯛。2つの味わいを楽しめる。甘鯛のアラと昆布をベースに作った出汁が口いっぱいに。森本嶺生さんは「イラン薫る魂の創作炊き込みごはん」を作った。ふんわり立ち上がるシナモンの香りに、バターのコクとしょうゆの風味。イラン料理・ポロをアレンジした炊き込みご飯。サフランの華やかな甘味で始まり、一味唐辛子のピリッとした後味が程よく広がる。ライムの酸味が加わることでピリ辛を爽やかに包み込み、さらに華やぐ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月5日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビエンタみたもん勝ち
倉悠貴さんは、たまねぎをミリ単位で切ることができるという。

2026年2月4日放送 20:35 - 21:54 テレビ東京
バカリズムのちょっとバカりハカってみた!(バカリズムのちょっとバカりハカってみた!)
日本から一番遠く行きづらい場所に住んでいる日本人に会うまでの時間をハカる。日本出発から99時間かけて到着したブラジル・アマゾン奥地。番組スタッフは船上で寝泊まりしながら日本人の情報をひたすら聞き込み。アイロンベーリョ村にたった一人で住むナカヤマさんの情報を得たが村はすでに廃村状態だった。しかし懸命な捜索の末、ノーボ・アイロンという町で暮らしていることが判明。[…続きを読む]

2026年2月3日放送 0:00 - 0:45 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜愛と情熱の炊き込みごはん
出場者3人が「愛と情熱 華やか!炊き込みごはん」をテーマに勝負。スレンデル・レガさんは「ベジマライビリヤニ」を作った。しょうがやにんにく、さまざまなスパイスで味付けし、かぼちゃやカリフラワー、いんげんなど食べ応えたっぷりの野菜ビリヤニ。パラパラとした食感のバスマティライスにはカレーにも使われるカルダモンやクローブなどのスパイシーな風味を染み込ませた。レガさん[…続きを読む]

2026年1月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県松田町
白菜、ピーマン、にんじんなどの野菜を切る。生姜を油で熱し、豚ロースを炒める。ヤシを加え、しんなりするまで炒め、白菜を加え、鶏ガラスープ、塩で味を調える。水溶き片栗粉でとろみを加えたら、八宝菜風野菜炒めの完成。

2026年1月29日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
農林水産省は来月の主な野菜の価格見通しを公表した。じゃがいもやたまねぎは主産地で夏の高温の影響を受けたことなどから、平年より3割以上高くなる見通し。にんじんとさといもは1割から3割高くなる見込み。

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