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「つくば市(茨城)」 のテレビ露出情報

続いてのご飯調査は茨城県つくば市。旬を迎えている原木シイタケを作るたかや農園を訪れた。封蝋することで菌の乾燥を防ぎ、虫よけの効果があるという。1本1本が多くの栄養を得て大きなシイタケができるとのこと。手のひらサイズシイタケは市の直売所やネットなどで販売している。お昼ごはんを見せてもらえないか交渉し、交渉成立。高谷さんご夫婦は、シイタケ農家になる前は夫婦とも会社員をしていたという。29歳のときにシイタケ農園の後継ぎになったという。
一品目は、水菜などをカットしシイタケのピクルスなどを盛り付けサラダの完成。2品目は、みじん切りしたネギににんにくペーストなどで味付けし、シイタケに乗せて蒸し焼きに。焼色がつけばシイタケステーキの完成。ほかに、干しシイタケのスープやチャーハンなどが食卓に並んだ。シイタケのピクルスは冷蔵庫で保存すれば2週間ほど食べられるそう。シイタケステーキのネギダレは市販の生シイタケに使っても美味しく食べられるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月9日放送 23:00 - 23:56 TBS
news23(ニュース)
北海道で随意契約の備蓄米の販売が始まった。コメの平均販売価格は2週連続で値下がり。去年の2倍の価格で高止まりしている。備蓄米の放出によりスポット取引の価格は急落した。小泉進次郎農水大臣はコメの緊急輸入の可能性にも言及。コメ生産者の間で不安が広がっている。

2025年6月6日放送 12:00 - 13:00 テレビ東京
昼めし旅茨城県つくば市
茨城県つくば市でご飯調査。40年前には国際科学技術博覧会、通称つくば万博が開かれ、半年間で2000万人以上が来場。跡地は科学万博記念公園として整備された。農家の横田さんに声を掛けるもご飯交渉は失敗。しかしご近所さんを紹介してくれた。

2025年6月3日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタきょうのイチバン
きょう各地で備蓄米の販売が行われた。きょう千葉県のホームセンターでは5キロ2160円の備蓄米が販売された。用意された195袋が約30分で完売。きのう発表されたスーパーでのコメの平均価格は5キロあたり4260円。政府備蓄米はのこり30万トン。国内の半月ほどの消費量とのこと。備蓄米が底をつきた場合、コメの価格はどうなるるのか。夢田ファームの海老澤は令和7年産で5[…続きを読む]

2025年5月11日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
グッド!モーニングお天気検定
「いばらきフラワーパーク」開園するきっかけは?青・オリンピック、赤・万博、緑・サミット。前身となる茨城県フラワーパークが開業したのは1985年。同年につくば市で国際的な行事が開催されていた。世界48か国と37の国際機関が参加し、2030万人以上が来場した国際科学技術博覧会(つくば万博)。いばらきフラワーパークは万博の開催を機に石岡市への観光客誘致を目的に造ら[…続きを読む]

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