西武新宿線新井薬師前駅から徒歩2分の話題の大人気店「ミートプラザ ニシジマ」はA4~5の国産黒毛和牛が格安で買える店として大人気、マヂラブ野田が大調査する。店内で発見したのは高級品の希少部位コーナー、しっかりとした食感と赤身のうまみと霜降りのコクがあり上腕二頭筋にあたり500kgの牛から約8kgしか取れないかたサンカクや座布団は肩ロースの内側で座布団の形に由来し1頭から約6kgしか取れないが上品な脂のうまみ、肩甲骨の裏側のミスジなどが1枚千円台で安く販売している。安さの秘密は店から近くにある卸センター西島畜産で一頭買いで自社加工していること。個人店では珍しく精肉まで行い、西島武彦社長が競りも行っているという。おいしさの秘密は仕入れから1週間から1か月熟成させている。長野県のブランド和牛北信州美雪和牛は肉質が柔らかく幻の牛といわれている。社長が選ぶいい肉の特徴は繊維質のキメが細かく、雌は特に細かいという。午後5時のピークタイム、調理済みの加工食品コーナーが大人気でとろとろ牛すじ煮は一晩煮込んだ牛すじを加熱するだけで煮込みが楽しめ、カレーやシチューにも使えるなど家事の助けになる商品が豊富という。野田さんはお客さんオススメの茨城県産つくば鶏を使用したジューシーな唐揚げをお買い上げし試食、他にもヘルシーチキンカツなどが人気という。無塩えきウインナーなどもあり子どもにも安心ということ。長野県出身の給料日の美容師の岡田さんに肉を奢った野田さんはその後自宅にお邪魔し、味付け焼肉（赤身）を一緒に食した。
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「つくば鶏」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ブームの理由にブームイン！
- 宿泊利用率36年連続全国1位の「国民宿舎 鵜の岬」は、8階建てで58ある客室の大半がオーシャンビュー。東京駅から鵜の岬間の高速バスが毎日運行しておりアクセスも抜群。ホテルのある敷地には遊歩道があり、チェックイン前に来て散策する客が多い。鵜の岬がある伊師浜海岸は日本で唯一の海鵜の捕獲場。飼育されている海鵜をおとりに近付いてきた野生の海鵜を捕獲。岐阜の長良川を始[…続きを読む]
- 2025年4月25日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（激安商店街のすごい店）
- 鶏肉専門店の「竹善」ではつくば鶏のみを取り扱い、手作りの惣菜を格安で販売している。店長・田口佐知子さんの夫が近所で鶏肉専門店を経営しており、その店でつくば鶏を生産者から丸ごと仕入れ、店でさばくことで安く提供できるという。また夕方からは焼き鳥も販売し、値段は1本80円とのこと。焼き鳥の仕込みも店で行うことで安く提供できるという。
- 2025年2月17日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- （中継）東京・銀座。茨城県アンテナショップ「IBARAKI sense」のレストラン「BARA dining」で「茨城沖よりあんこうの小鍋とつくば鶏の香味焼き御膳」「茨城県産 イチゴのカップケーキ あずきホイップのせ」を紹介。こちらでは来月10日まで「＼ウメガサク！春来る／ 花絶景イベント in IBARAKI sense」を開催している。
- 2024年12月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県城里町
- スタッフは七会きのこセンターを訪問。マイタケ、ハナビラタケ、アワビタケなど9種類のキノコを育てている。従業員の小堤さんがご飯を見せてくれることになった。裏手には養鶏場があり、つくば鶏を飼育している。小堤さんは長男家族、三男家族、長女家族の16人で生活をしている。
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