つるぎ町は徳島県の中央に位置し、深い山々に囲まれている。山の中腹より上の日当たりが良い場所に集落が点在。最も高い集落は標高800mにもなる。急斜面にある畑では芋・雑穀・とうもろこし・野菜などの作物を少しずつ作っている。木の根元にできた日陰では、日陰を好む里芋を栽培。狭い土地を有効に利用する様々な知恵が受け継がれている。家の近くにある荒れ地のような場所では「カヤ」を育てており、10月上旬になると刈り取る。刈り取る時期になると「コエ」と呼び方が変わるという。刈り取ったカヤはコエグロと呼ばれる三角帽子のような形にし、一冬かけて乾燥させる。山の斜面に並ぶコエグロは里山の風景となっている。乾燥させたコエは細かく刻んで畑にまく。土を肥え（コエ）させるだけでなく、乾燥を防ぎ、雑草を少なくし、雨で土が流されないようにする効果もあるという。昆虫の住処となり、虫を狙って鳥も集まってくる。10月中旬になるとソバの花が咲く。花は冬を前にした虫たちの貴重な栄養源となる。農薬などの影響で見ることができなくなったニホンミツバチの姿があった。カヤが刈られたカヤ場では様々な植物が育ち、ハチたちが飛び回る。ハチミツを集めるため、ハチの巣箱も設置されている。様々な花から集めたハチミツは「百花蜜」と呼ばれる。斜面を巧みに使う知恵で豊かな自然を受け継ぐ里山の暮らしがあった。
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「とうもろこし」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月21日放送 0:58 - 1:28 TBS
- ひらめけ！うんぴょこちゃんねる（ひらめけ！うんぴょこちゃんねる）
- 今回は「ジェスチャーゲーム」をアップデート、「褒めチャーゲーム」に挑戦。身振り手振りを使わず、お題のものをとにかく褒めまくり何を褒めているのかを当ててもらう。神山・濱田・桐山のチームと、藤井、重岡、小瀧のチームにわかれ、1チーム60秒以内でより多く正解した方が勝ちというルール。3-4で藤井、重岡、小瀧のチームが勝利した。
- 2025年10月16日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！たまご緊急取調SPECIAL
- 卵には黄身が薄いや濃いがあるが、薄くても濃くても栄養は変わらないという。卵黄の色は食べているエサに影響され、黄色はとうもろこしの黄色。赤みがかった卵黄はパプリカなどの赤い色素に。お米を食べているニワトリはレモンイエローの薄い色素や白い卵黄になるという。
- 2025年10月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！主婦が集まるスポット
- 去年東京に進出した御当地パン屋さん。北海道からやってきたペンギンベーカリー。人気の理由2は地元食材のこだわり惣菜パン。小麦の他にも野菜や乳製品、豆類など豊富な食材が揃う北海道ならではの惣菜パンを買いに来る人も多い。まるごとジャガイモ330円、太陽の恵み とうきびパン270円、十勝コーンとイベリコ豚 ベーコン焼きカレーパン380円、北海道コロッケバーガー350[…続きを読む]
- 2025年8月20日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（オープニング）
- 夏限定のとうもろこしのかき氷が人気。みたらしソースをかけることで甘じょっぱさが味わえるという。
- 2025年8月19日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 川崎市中央卸売市場北部市場は土曜日だけ一般客にも開放されている。味に遜色はが流通には乗せづらい野菜も扱っているので激安価格で購入できる。名物イベントが野菜の詰め放題。約20種類の野菜が400円で袋に詰め放題。
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