他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月6日放送　23:30 - 23:58　TBS

ララLIFE（奈緒、せいろ料理でララLIFE）

華榮街市場は1976年に開かれた士林区にある商店街。午前7時～正午頃まで開かれる朝市を奈緒が訪れた。ララNOTEを監修した台湾の料理研究家ペギー・キュウさんが同行した。朝市ではほとんどの店で試食を勧められるという。最初に試食したのは肉団子。台湾の肉団子はタピオカ粉が入っていてモッチモチ。続いて食べたのは豆花（トウファ）。甘いシロップをかけて食べる豆乳プリン。[…続きを読む]

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2025年6月5日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

アキダイから中継。寒暖差は野菜に影響があるというが、基本的にはプラスの影響だという。トマトやアスパラなどは甘みが増すという。また、価格も安くなりトマトは平年の2割ほど安いという。枝豆も寒暖差により甘みが出て美味しくなるという。50円から100円ほど安くなっているという。この店では袋に入れたままレンジ調理ができるものも販売しており、簡単調理の食材としても人気だ[…続きを読む]

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2025年6月3日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

「豆乳入りスクランブルエッグ」の作り方を紹介。快眠につながるビタミンB6がとれるパプリカに、疲労回復に効果的なアスパラガス、免疫力UPのなすやしいたけを弱火で香りを立たせたオリーブオイルとニンニクで炒めていく。全体に油が回ったら鶏ガラスープの元を小さじ1入れ、5～6分蒸し焼きに。快眠につながる成分グリシンを含むホタテの水煮缶を加えたら、豆乳の出番。一般的に豆[…続きを読む]

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2025年6月2日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）

「ナスの青じそ風味」の作り方を紹介。なすは火が通りやすいようにシマに皮をむく。斜めの棒状に切り、水にサッとつけたあとザルにあげて水気をとる。青じそは軸を切って細切りにする。長ねぎは縦半分に切って斜め5mm幅に切る。梅干しの種を取り除いて荒くみじん切りにする。フライパンにサラダ油をひいてなすを炒める。全体がツヤっとしたら塩をいれる。

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2025年5月29日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！食の探究者長野くんの世界一ウマい食べ歩き

第3位は「桜海老のかき揚げ おろしそば」。桜海老だけを贅沢に使用したかき揚げと、夏野菜のオクラとナスが乗った期間限定メニュー。そばは二八そばで、そば粉は石臼で挽いているとのこと。

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