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「なす」 のテレビ露出情報

「グレープフルーツ香る 秋ざけとなすの油淋ソース」を調理。生ざけに塩・こしょうをしてごま油につけて3分ほどおく。小麦粉・水・油をまぶしてフライパンに並べて焼き、並べ終わって30秒、上下を返して1分、さらに上下を返して1分、最後に皮目を1分ほど焼く。なすにかたくり粉をまぶし衣にくぐらせ中火で2分半~3分ほど上下を返しながら焼く。しょうゆ・砂糖・米酢・グレープフルーツ果汁・グレープフルーツ果肉・ねぎ・みょうが・しょうが・ごま油でソースを作り、焼いた具材にかけて青じそをちらしたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月9日放送 19:00 - 21:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ全国のグルメタウンで食欲の秋を大満喫!
京つけもの・やまこうの撮影交渉はOK。やまこうは本場京都で創業43年続く漬物専門店。この道40年のご主人・小田さんが毎日丁寧に手作りしているという。京野菜を中心に全国各地から厳選した新鮮な野菜を使った絶品の漬物をラインナップしている。日村勇紀は大前さんにオススメされたさわやかコンビとグリーンボールを選んだ。さわやかコンビは京都産のなすとキュウリを使用したさっ[…続きを読む]

2025年11月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県平塚市
神奈川県平塚市の酪農家の奥さんがご飯を披露。旬のナスを大きく切って煮込んだコンソメスープに続き、しぼりたての牛乳を使ったカルボナーラには地元の紫にんにく、たっぷりの粉チーズを使った。他にはカボチャのサラダなど。パスタは夫婦ともお箸で食べており、たくさん食べるのでフォークよりも食べやすいと答えた。

2025年10月30日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングもっと知りたい!NEWS
10月もあと2日。朝晩の冷え込みは厳しくなる中、鍋料理に欠かせない白菜や大根がお手頃価格になっている。東京都中央卸売市場のデータでも価格は平年を下回っている。物価高の中、節約と見た目の華やかさを両立するトレンド鍋として注目されているのがドーム鍋。少ない材料でもドーム状に積み重ねることで華やかさとボリューム感が出る。鍋需要が高まるこの時期、鍋野菜はさらに下がる[…続きを読む]

2025年10月25日放送 8:30 - 9:00 テレビ東京
しまじろうのわお!(しまじろうのわお!)
なすの映像が流れた。

2025年9月25日放送 15:49 - 18:30 TBS
Nスタ秒スタ
帝国データバンクによると10月の飲食料品の値上げは、半年ぶりに3000品目を超える見込みとなっている。東京・武蔵小山の商店街では、野菜が安かった。設備投資が比較的安いこと、街の人口増で集客が見込めることなどが生花店激戦区の理由だという。西勘商店・谷川友海店長が「広告費がかからない、人件費がかからない」などと述べた。

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