ナマズで最も肉厚な腹回りの身と愛知県産のうなぎを、約40年継ぎ足しの秘伝のタレを付けて蒲焼にした「なまず蒲焼きとうなぎ蒲焼きの食べ比べ丼」を頂く。「身のところがすごく味わえる」「ぎゅっと脂が凝縮してるのはうなぎ。それぞれに良さがある」などとコメント。そして、なまず刺身をポン酢で頂いた。兼近たちは、カシマスタジアムでオススメしてもらった「とんかつ きたき」を目指す。鈴鹿は学生時代と今の違いについて、学生時代のが元気だったなどと話した。今一番ワクワクするときは、台本を読んでる時だという。そして以前よりも芝居するのが怖くなったという。
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「なまず」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月10日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- ひるまえほっと（各地の話題）
- さいたま放送局の福地礼奈キャスターが埼玉県吉川市を紹介。江戸時代初期には川魚料理の店が軒を連ね、今も続く老舗の料亭で「なまず懐石」をいただいた。続いて訪ねたのはなまずの養殖場。リーダー役の宇野克己はなまずの養殖を始めて28年。川の水質の変化などで平成8年からなまずの養殖を始めた吉川市では現在、この1軒の養殖場で取れたなまずを飲食店へ出荷している。養殖のポイン[…続きを読む]
- 2024年7月2日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンかけつけLIVE
- タイムリーな現場にスマホを持って駆けつける。JR吉川美南駅前のタクシー乗り場に飾られているナマズのぼり、ポストの上のナマズのオブジェ、学校給食「ナマズドッグ」を紹介。きょう7月2日は「なまずの日」。吉川市ではなまずの食文化が昔から栄えている。
- 2024年6月5日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県吉川市）
- ドランクドラゴンの鈴木拓が埼玉県吉川市でご飯調査。吉川市はなまずの里として知られるが、江戸川、中川に挟まれ、川魚料理が根付いた。鈴木はとよだ商店というお店を訪問するも、ごはんはNGだった。
- 2024年2月3日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）
- 鹿島神宮で働く地元の方おすすめグルメを聞いた所、約30年愛されているラーメン店「めん王」を紹介された。看板メニューはちゃんぽんだが、お客さんのリクエストに答えて作られた「野菜しょうゆあんかけ」が人気。一般的なお店より1.5倍の量でボリューム満点。もう一店舗のオススメは「鈴章」のナマズ料理。ナマズはコラーゲン豊富で味はタラに似ている隠れた絶品食材だという。ロケ[…続きを読む]
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