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「にら」 のテレビ露出情報

イタリア料理店シェフの樫村仁尊さんに和洋中にあうにらだれを教わった。にんにく・しょうが・しょうゆ・砂糖・酢・白ごまにトマトソースをあわせ、熱したオリーブ油を加えて混ぜる。保存は冷蔵10日ほど。みそで深みを作ってカレー粉のスパイシーさを加えたカレー味の万能にらだれを作れる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月12日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「鯛の中華風アヒージョ」の作り方を紹介。皮なしの鯛を切る。にらは6cm長さに切る。セロリは斜めに2mm幅の薄切りにする。塩とこしょう、酒、水、片栗粉を混ぜて鯛にかけてなじませる。赤唐辛子は種を取り1cm幅の輪切りにする。赤唐辛子と花椒と水につけておく。フライパンにサラダ油をひいて野菜を炒める。豆板醤、酒、しょうゆを加える。

2026年1月12日放送 8:15 - 9:30 NHK総合
平野レミの早わざレシピ!(平野レミの早わざレシピ!)
「にんにく丸ごとごはん」など3品を調理。「にんにく丸ごとごはん」は、フライパンで豚肉を炒って、皮をむいたニンニクと米、牛乳、塩、焼いた肉を炊飯器で炊く。「おったて鯛」はたいに竹串を刺し、塩を振り、180度のオープンで30分焼く。かつおだし、薄口醤油、みりんなどを混ぜて銀あんを作る。ゆずの皮を擦る。大根のつまの山に焼いたたいを立て、銀あんをかけて完成。「にらめ[…続きを読む]

2025年12月23日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!ご当地食材クッキングin道の駅きつれがわ
ご当地ウマすぎ食材クッキング。栃木・さくら市「道の駅きつれがわ」の年間来場者数は約100万人で、冬の旅の途中に休憩場所として立ち寄る人が多い。また旬の野菜がお得で、ここでしか出会えない絶品グルメもたくさん。

2025年11月27日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「韓国風しょうが焼き」を調理。しょうがをせん切りにし、コチュジャン・みそ・しょうゆ・砂糖・みりん・黒こしょうをあわせてたれをつくる。るbタロース肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉を肉全体にまぶし焼いていく。火が通ったらたれとにらを加える。盛り付けてキャベツを添えて完成。

2025年11月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
にらは洗って水気を取り、使いやすく切る。保存袋に入れて冷凍すれば約1か月もつ。

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