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「にんじん」 のテレビ露出情報

福岡市の給食をめぐっては、鶏の唐揚げ1つという写真が公開され賛否が上がっている。竹山さんは唐揚げは普通のものが2個分と言うサイズであり、味噌汁も具だくさんであるなど子どもからも実際の評判は悪くない、ネットから批判が上がったものであり実質の内情は違うとしている。一方で福岡市は給食無償化を進めたことが背景にあるかもしれないとコメント。視聴者投稿テーマは「コメ・食材高騰 学校給食の「質」どう守る?で、公式LINEから意見を募集している。
望月理恵子さんと給食の問題を伝えていく。福岡市の唐揚げの給食が少ないと言われたものの、他の日の給食は量が充実している様子が見られる。谷原さんは写真が実物よりも小さく映ってしまった可能性もあるのではないかと話した。望月さんは給食は1食ではなく1か月で見る必要があり、素晴らしい給食も揃っていると言及。また、スタジオでは過去の給食が紹介され、1957年頃は脱脂粉乳という独特の匂いの粉が牛乳の代わりだった。1969年頃になるとミートスパゲティなども出されるようになる。1981年頃にはいわしのチーズ焼きなどが出されるようになった。また、給食が控えめとなっている背景について、望月さんは1975年頃までは栄養不足を改善するためエネルギーを摂取させる事が重視されているのに対し、1976年頃は肥満対策の観点からエネルギーを減らす方針の自治体もあるのではないかと見ている。コメのみならず様々な野菜の値段が上がっているものの、福岡私立小学校では2学期から無償化が控える中、24年度は283.68円の予算がかかっていたのが、25年度は289.47円となっている。公費負担も増える中予算との兼ね合いもあるものと見られる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月3日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「いわしと大豆の煮もの」を作る。いわしを下処理し水気をふく。フライパンに水・砂糖などを入れいわしを並べ蒸し大豆、しょうがを加える。強火で煮立ったら落し蓋をし中火で煮る。煮ている間に「三つ葉の塩昆布サラダ」を作る。にんじんは千切り、切った三つ葉と塩昆布・酢・油を加え混ぜ完成。いわしに煮汁をかけながら少し煮てお皿に盛り付け完成。

2026年2月3日放送 0:00 - 0:45 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜愛と情熱の炊き込みごはん
出場者3人が「愛と情熱 華やか!炊き込みごはん」をテーマに勝負。出場者1人目はスレンデル・レガさん(30)。インド人エンジニア。6人兄弟の末っ子で、先に来日していた長女に進められて5年前に日本で就職。以来、日本の食材の豊かさに惹かれたそう。出場者2人目は樋口南さん(17)。調理科に通う高校生で、将来は管理栄養士を目指している。実は「激突メシあがれ」に出場する[…続きを読む]

2026年2月2日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「大豆と昆布のうま煮」の作り方を紹介。刻み昆布は水に5分つけて戻す。ちくわは斜めに斬る。油揚げは短冊切りにする。にんじんは小さめの乱切りにする。刻み昆布の水気を切る。フライパンにサラダ油をしいて昆布を中火で炒めて水分をとばす。

2026年2月2日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
八代さんは「スーパーでは各野菜を1つずつ入れたパックが見られるようになった」などと話した。土屋さんは「来年も北海道は暑いと思うので今の価格がスタンダードになっていくと思う」などと話した。

2026年2月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!NEWS ZIP!リポート
駅弁でも人気の崎陽軒の看板商品「シウマイ弁当」がきのう、1070円から1180円と110円値上げをした。値上げ要因としてはタマネギの高騰があるという。さらにコメや包材費などの高騰の影響も値上げを決めた要因だという。都内のスーパーを訪れると例年1袋320円ほどで売られているという北海道産の玉葱だが、きのうは518円と200円近く高くなっていた。東京都の市場での[…続きを読む]

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