5月5日こどもの日に、山口県岩国市の田村家で手作りの岩国寿司を食べた。田村家の岩国寿司は、岩国レンコンなどが入っている。岩国レンコンは、粘り気のある食感。岩国市のパンサー、藤本商店、御食事処 しらため別館を紹介。岩国寿司の提供店は、錦帯橋付近だけでも約15店舗以上。よしだ新館の岩国寿司定食を紹介。ひらせいの店主が、岩国寿司の作り方を紹介した。鳥辺さん宅で、紙パックを使ったミニ岩国寿司の作り方を紹介。岩国寿司が誕生したのは江戸時代でルーツは諸説あり、箱寿司に影響を受けたという説もある。巨大な岩国寿司作りに取り組んでいる、八百屋博さんにインタビュー。
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「にんじん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月14日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家山口県のポツンと一軒家
- 山口県のポツンと一軒家を訪ね、主の由理さんと息子の喜楽さん、義父の良夫さんに話を聞いた。玄関はコンクリートを張っており、段差50センチの玄関座敷があった。奥の生活スペースにエアコンはなく、冬以外は快適だという。由理さんの実家も同じ山口県内で兼業農家をしている。お風呂は薪で焚いており、ホーロー浴槽に底板を入れて入浴している。良夫さんの妻・寿枝さんと義母・妙子さ[…続きを読む]
- 2026年6月14日放送 18:00 - 18:30 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ イチから作ったしょう油で絶品しょう油ラーメンを作りたい！
- 1年かけた手作りしょう油でラーメンを作る。スープ作りは手羽中と豚のスペアリブを使う。スペアリブは下茹でして臭みとりアクを抜く。手羽中とスペアリブを弱火で80分以上煮込み、アクを取る。昆布、玉ねぎ、ネギ、にんじん、トマトも皮ごと入れる。
- 2026年6月14日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
- プラチナファミリー小泉孝太郎＆高嶋ちさ子 ハワイのセレブを大捜索
- 料理研究家・井上絵美さんがお友達のプラチナファミリーを紹介。ハワイ島・コナで暮らすフランク・シェンクさんは母が日本人で日本で生まれ育ったという。敷地面積約1200坪自宅に妻と2人暮らし。広大な庭でパパイアなど約20種類の野菜・果物を栽培している。そんなフランクさんが夏休みに訪れるのは軽井沢にある7軒の別荘。
- 2026年6月14日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- 優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）
- 2品目「アジの南蛮漬け」の作り方を紹介。ピーマン、パプリカなど野菜を千切りにする。めんつゆと酢を合わせ、鷹の爪をちぎり入れる。野菜を加える。アジを一口大にカットする。
- 2026年6月14日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
- かのサンド（かのサンド）
- 狩野さんが注文した「旨盛 元」は、通常のスープにじゃがいもなどの野菜ペーストが乗って野菜の甘味がプラスされるとのこと。
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