「たっぷり野菜と豚肉のレンジ蒸し 香味ソース」を調理。豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）を4等分くらいに切り、塩・酒で下味をつけたら室温に10分おく。室温の戻しておくことで豚肉に火がとおりやすくなる。にんじん、ピーマンを千切りし、えのき茸を半分に切る。黒酢にしょうゆ・砂糖・おろししょうが・おろし玉ねぎ・おろしにんにくを混ぜて香味ソースを作る。耐熱のお皿に肉と野菜を盛り、電子レンジ（600W）に6分かける。残った野菜の保存方法について、もやしは保存容器で水につけ冷蔵で2～3日は保存可能、ただし1日1回水はかえる。ピーマンは密閉袋に入れて野菜室で保存。えのき茸はラップで包み冷蔵。にんじんはラップして野菜室で保存。6分かけてレンジから出したら、肉をほぐしつつ赤くないか確認する。赤ければもう一度レンジへかける。香味ソースを添えて完成。
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「にんじん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月25日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！秋の健康 総チェックSP
- 眼科医が選ぶ最強食材ランキング。イナガキ眼科院長・稲垣圭司先生がよく食べるものが、にんじん。第1位・にんじん。豊富なβ－カロテン。体内で眼に重要な栄養素ビタミンAに変わる。ビタミンAは涙の分泌をサポートし、眼を乾燥から守る働きが期待できる。にんじんは油と一緒にとると眼に働くβ－カロテンの吸収率がUPする。生のにんじんの吸収率は約11％、油で調理したにんじんは[…続きを読む]
- 2026年10月25日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチシュー1プレミアム
- ペルー出身のアンドレスさんが一番美味しいと思った日本食はきんぴらごぼう。きんぴらごぼうと予想した森香澄さんが正解。2連勝した森香澄さんとアンドレスさん・マヌエーラさん夫妻がご褒美グルメの「うな玉丼」を食べた。
- 2026年10月24日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- オリーブオイルミノリスタは一般的なオリーブオイルに比べポリフェノール含有量が4倍以上。トマト、べっこうしじみの味噌汁、アイスクリームにオリーブオイルをかけて試食した。
仙台牛のカツ オリーブタルタルを作る。仙台牛に衣をつけ、ミノリスタを加えた揚げ油で揚げ焼きにする。タルタルソースは酢・玉ねぎ・茹で卵・ミノリスタ・味噌・スリムねぎを混ぜる。カツを切りタルタル[…続きを読む] - 2026年10月24日放送 12:15 - 12:40 NHK総合
- 探検ファクトリー（探検ファクトリー）
- 長崎ちゃんぽんの工場は佐賀県吉野ヶ里町にあり西日本の店舗へ配送している。吉野ヶ里町は脊振山の豊かな地下水に恵まれている。長崎ちゃんぽんは明治30年頃に中国出身の中華料理店店主が安くて栄養価の高い食事を提供するために考案した。
長崎ちゃんぽんの工場を探検。キャベツは全国約70か所の契約農家から仕入れていて糖度5度以上のキャベツを使用。15cmにカットしたら3[…続きを読む] - 2026年10月24日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- ぶらサタ・有吉くんの正直さんぽ江古田を正直に散歩しよう
- 江古田を散歩している中、おふくろ男子の漬物工房で福神漬け作りに挑戦することに。元々は野菜や発酵食品の会社で発酵の世界にのめり込み、始めたという。ワークショップだけでなく、ランチやおつまみも楽しめ、手作り発酵食品を購入することもできる。主人は福神漬けが好きで人気を向上させるためにワークショップをしているという。瓶の中にいろいろな食材を入れ、一晩置くと完成すると[…続きを読む]
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