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「にんにく」 のテレビ露出情報

成田空港からバリ島は毎日ガルーダ・インドネシア航空の直行便が運航。バリは一年中楽しめるビーチリゾート。きょうは格安で揃う最強スーパーを紹介。一行がやってきたのは「モルバリギャラリア」。アパレルショップや飲食店など110店舗が集まる巨大商業施設。「ハイパーマート」はバリのお菓子、コスメ、おもちゃなどが幅広く手に入るスーパー。企業のプロモーションを兼ねた写真撮影スポットがある。日本の半額以下で買えるお土産に人気の商品をチェック。インドネシアは麺好きの人が多くカップ麺や袋麺の種類がかなり豊富。インスタント麺年間消費量は中国についで世界第2位だという。4人は店長おすすめの人気カップ麺4種類、チキンカレー味・特製カレー味・ミーゴレン味・ソト味を試食した。田渕は「めっちゃビールに合う」などとコメントした。袋麺人気No.1は、インドネシア発祥の麺料理・ミーゴレンの袋麺。ミーゴレンとは、インドネシア風の焼きそばで甘口醤油とチリソースで味付けされた甘辛い味が特徴。日本のラーメンも人気商品の1つだという。袋麺の種類だけで50種類以上を販売していて、値段は約30円とばらまき土産に人気の商品だ。
一行は店内を捜索中にまた企業のプロモーションを兼ねた写真撮影スポットを発見した。店長おすすめのばらまき土産がインドネシア伝統的なチリソース・サンバルソース。唐辛子だけでなく、タマネギやにんにくなども入っているため、ただ辛いだけでなく野菜の旨味も感じる絶品の調味料で、揚げ物やご飯ものに合うという。
続いてはバリ名物のお菓子をリーズナブルに買えるお菓子コーナー。インドネシアはカカオの生産国としてかなり有名で、カカオ生産量第3位を誇り、数多くのチョコレートブランドを展開する。店員さんおすすめのチョコレート菓子がジャコウネコチョコレート。このチョコレートはジャコウネコのお腹の中で醗酵した香り豊かなコーヒー豆が入る希少なチョコレート。一行はジャコウネコチョコレートとともにジャコウネココーヒーも試飲。小林はコーヒーについて「苦みも酸味も相当少ないからスッキリ飲める」などとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月19日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理明日香と飯尾の食欲の秋!揚げ物の秋!
「鶏むねのジューシーから揚げ」の作り方。鶏むね肉をそぎ切りに。ボウルに胸肉、しょうが、にんにく、顆粒チキンスープのもとなどを入れ、10分以上置いて味を染み込ませる。ボウルに溶き卵、米粉を入れて混ぜて揚げる。
「キラキラサニーレタス」の作り方。サニーレタスをちぎる。切った細ねぎ、米酢、オリーブ油を混ぜ、粉チーズをかけて完成。
「鶏むねのジューシーから揚げ」[…続きを読む]

2024年9月19日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.亜希のざっくりキッチン
亜希のざっくりキッチン。今回は田辺大智アナと2人。今日のテーマは「家庭で余りがちな食材を使った今夜食べたくなる晩ごはん!」第2弾。家庭で中途半端に余っているフレンチドレッシングや、マカロニ、にんにくを変身。今回は初の試みとしてワンプレートメニューにするという。

2024年9月18日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
あしたが変わるトリセツショー(オープニング)
今回のトリセツはにんにく。名脇役のにんにくの意外な使い方を目撃。簡単コクうま調味料を開発。

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