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「にんにく」 のテレビ露出情報

メキシコからは「チラキレス」を紹介。かたくなったトルティーヤと残ったサルサを活用した料理で、メキシコでは辛いものは二日酔いに良いと言われる中で人気を博してきた。トルティーヤチップスは無塩が望ましい。サルサソースは玉ねぎ・カットトマト缶・水・にんにく・チキンコンソメスープの素・ハラペーニョをミキサーに掛けてとろみが出るまでに詰まったら、入れた瞬間にトルティーヤを混ぜて素早く盛り付け、卵とアボカドを加え、生クリームとサワークリームを合わせたソースと、お好みでホットソースをかければ完成。ナチョスにサルサソースが染み込んで絶妙。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月12日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~)
「豚肉ともやしのチリソース」のレシピを紹介。にんにく・しょうが・豆板醤を炒めて酒・鶏ガラスープ・調味料を加える。火を止めて水溶き片栗粉を加えて全体が混ざったら火をつける。

2026年3月11日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「ペンネアラビアータ」を調理。オリーブ油でにんにくのみじん切り・赤唐辛子を炒め、おろし玉ねぎを加える。トマト水煮をつぶして加え、塩・砂糖を入れる。煮立ったら弱火にし、ときどき混ぜながら20分煮る。ペンネを茹でて茹で汁を4分の1カップとりおく。ペンネをフライパンに入れ、ソースと絡めて盛り付け。パルメザンチーズをかけて完成。

2026年3月11日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ(特集)
平野レミさんのご自愛スープはアホトマスープ。アホとはスペイン語でにんにくのこと。にんにくを粗みじん切りにして新たまねぎ・ベーコンと一緒に炒める。トマトジュースを入れて、にんにくがくたっとするまで煮込む。ハーブ塩で味を調え、溶き卵を加え、オリーブ油を回しかけて完成。

2026年3月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
きょうは現役大学生の双子姉妹はんなみいなさんが今月発売のコンビニ新作商品を買い込んでピクニック。ファミリーマートの春の新作商品を紹介。先週発売1つで二種類楽しめる大きなおむすび。その大きさは定番の手巻きおむすびの1.5倍。お米の間に空気を入れて成型する「ふわうま製法」で手作り感がでている。レジ横のホットスナックにも「山賊焼」という新商品が。長野県塩尻市の山賊[…続きを読む]

2026年3月10日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界働く人々に愛される川崎メシの世界
川崎町焼肉を紹介。矢向駅の住宅街にある「焼肉 好楽園」には味にうるさい常連が押し寄せる。味の決め手は自家製のタレ。店主こだわりの希少部位の主力が1人1枚しか注文できない「マキ」。リブロースのまわりを覆う、僅かな脂を含んだ赤身だという。更にメニューには載っていない幻の部位がある。それがリブロースとマキの間の肉、「エンピツ」。赤身と脂の旨味が絶品なのだということ[…続きを読む]

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