他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月27日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「塩もみ白菜と豚バラのにんにく炒め」を調理。白菜を葉元と葉先に分けて、葉元を横1cm幅・葉先をざく切りにして塩もみし10分程おき水分をしぼり、豚バラ肉を5cm幅に切り片栗粉をまぶし、オイスターソース・酒・砂糖・塩を混ぜて合わせ調味料を作り、油で豚肉を3分ほど炒め、みじん切りにしたにんにく・白菜を加え1分ほど炒め、合わせ調味料・3cm幅に切った万能ねぎを加えて[…続きを読む]

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2026年10月26日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

「かぼちゃのピリ辛ミートグラタン」を調理。玉ねぎ・にんにく・しょうがをみじん切りにし、トマトをざく切りにし、にんにく・しょうが・玉ねぎを米油で炒めて豆板醤を加え、牛ひき肉を加えて炒め、牛肉の色が変わったらトマト・しょうゆ・コンソメ・酒を加えてトマトを潰しながら煮込み、トマトの皮を取り除きピリ辛ミートソースを作る。バターで一口大に切ったかぼちゃを焼き、水を加え[…続きを読む]

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2026年10月26日放送　8:15 - 9:54　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「ねぎとしいたけのパスタ」を調理。しいたけを切ってオリーブ油で水分を飛ばしながら焼付、両面に焼き色がついたらいったん取り出す。オリーブ油を加え、にんにく・赤とうがらしを加えて香りをたたせる。別のフライパンでバターを溶かし、しいたけを戻し入れる。スパゲッティーニを表示時間より2分間短くゆでる。味をみて塩で調える。すべての具材をフライパンで和えて盛り付けたら、万[…続きを読む]

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2026年10月25日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブ秋の新米で釜-1グランプリ

ラクサ釜飯を作る。エビは2～3等分に、厚揚げは薄めに、鶏肉は1～2cm角に切る。エビに酒を、鶏肉に塩・コショウをまぶす。サラダ油でにんにく・しょうが・長ネギ・桜エビ・エビの殻を炒める。具材を端に寄せ豆板醤・カレー粉・水を入れる。エビの殻を取り除き粉末ビスク・ココナッツミルク・ナンプラー・塩を入れて煮る。スープが冷めたら米をセットした釜に入れて混ぜ、もやし・厚[…続きを読む]

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2026年10月25日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）

カボチャのシチューを調理する。まずはカボチャを下処理して種とワタを取り除く。半分は皮を取り除きレンジへ、もう半分は皮付きのままひと口大に切る。カブ、鶏もも肉も同じくひと口大に切る。鶏肉に塩、黒こしょうを振ったら皮を下にして中強火で焼く。玉ねぎは1cmの厚さに切り、肉に火が通ったら野菜を入れる。野菜をほぐしたら水を加えて煮る。さらに、にんにくを加えたら蓋をして[…続きを読む]

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