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「ねぎ」 のテレビ露出情報

信子が脱北者のターニンググルメを調査。脱北者のチャン・ミョンジンさんはYouTuber。ユーモアを交えながら話す北朝鮮のリアルエピソードが人気。YouTubeの収益は月1万円ほど。YouTubeだけでは食べていけないため、Uber Eatsの配達員もしている。韓国の大卒初任給からすると3分の1ほどで生活はギリギリ。脱北者から韓国の国会議員になる人が現れて脱北者らによる政党も結成されるなど社会的地位は向上しているが、それでもまだ偏見は残っているという。少しでも脱北者のことを知ってほしい、そう願い、ミョンジンさんはYouTubeをやっている。ソウル市内に住むミョンジンの母親の元を訪ねると、北朝鮮の味・とうもろこし麺を作ってくれた。韓国には北朝鮮料理専門店が存在する。店は脱北者が経営。客の多くが脱北者だという。取材した店では中国経由で仕入れた北朝鮮食材も販売している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月1日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ高橋海人の炊飯器の旅
手に入れた食材で調理開始。1品目はどぶ汁風炊き込みごはん「The Earth」。みじん切りにしたあんこうの肝を炒める。酒・水・だし入り味噌を投入。ハマグリをサッと湯がいて一旦取り出す。タイをバーナーで炙る。お米に特製あん肝味噌スープ・刻みねぎ・タイを入れて炊飯する。ハマグリを加えてねぎ・水菜・あん肝をトッピングしたら完成。2品目はフルーツ炊き込みごはん「バイ[…続きを読む]

2025年1月31日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!食ツウが厳選 お手軽ご当地麺
料理に関する様々な資格を持つ小倉優子さんイチオシのご当地麺は、マルハニチロ「横浜あんかけラーメン」。マルハニチロで16年連続売上No.1の商品。豚肉・きくらげ・6種の野菜などが入った具入りスープ袋・麺を電子レンジで加熱し、お好みの量の熱湯を混ぜたら完成。試食したSHELLYさんは「よくからむ。すごい」とコメントした。

2025年1月30日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.(オープニング)
武田真一さんらが挨拶した。亜希さんは豆苗やねぎは実はやっていると話した。

2025年1月30日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
たらこと豆腐のチゲ、たらこの薬味あえの作り方を紹介。煮干しのはらわたと頭を取って水に20分浸し、火にかける。たらこをぶつ切りにし、木綿豆腐を2センチ角に。えのきだけ・ねぎを中火で3~4分煮る。たらこ・ごま油・すりごま・にんにく・粉とうがらし・ねぎで薬味あえをつくる。鍋に塩・たらこを加える。盛り付けたらみつばをのせて完成。

2025年1月30日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,ニュース関心度ランキング
野菜の高騰が続いている。都内スーパーでは春キャベツは350円と平年より高めだった。先週は800円で一時期より下がってきた。農水省が発表している野菜の平均小売価格は白菜が2.6倍など8品目全てが平年より高くなっている。街ではカット野菜などにして工夫する人がいるなか直売所が良いという声が聞かれた。埼玉県深谷市にあるJA花園農産物直売所を取材をすると、キャベツは1[…続きを読む]

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