ブロッコリーとソーセージのミルクスープを作る。ブロッコリーは小房にわける。じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。ウインナーソーセージは1cm幅に切る。鍋にバターをひきじゃがいも・ウインナーソーセージ・水・顆粒チキンスープの素を入れてふたをして3分煮込む。ボウルに牛乳・米粉・粉チーズ・塩を入れて混ぜる。3分後ブロッコリー・混ぜ合わせたものを入れて煮込む。